🥬 Vegetarisch 🌍 Kanadische Küche 🍽️ Dessert

Kanadische Nanaimo Bars klassisch

Name: Kanadische Nanaimo Bars klassisch
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 115 g Butter; 50 g Zucker; 30 g Kakaopulver; 1 Stück Ei; 125 g Vollkornkeksbrösel; 75 g Mandeln; 90 g Kokosraspeln; 115 g Butter; 40 ml Sahne; 20 g Vanillepuddingpulver; 250 g Puderzucker; 115 g Zartbitterschokolade; 30 g Butter

Diese berühmten kanadischen Schicht-Schnitten bestehen aus einem knusprigen Keks-Kokos-Boden, einer zarten Vanille-Buttercreme und einem knackigen Schokoladenüberzug. Sie werden nicht gebacken, sondern müssen lediglich im Kühlschrank fest werden.

💬 Diskussion 🧪 Nährwerte ▶ Kochen

✉️ Per E-Mail teilen 💬 Auf WhatsApp teilen

Wann möchtest du das kochen?

Mahlzeit

Tag wählen

👤 KochCode Team 📅 01.02.2026

public mode

Zutaten

Portionen

Butter
ungesalzen, für den Boden

115 g
Zucker
weiß

50 g
🥄

Kakaopulver
Backkakao

30 g
Ei
verquirlt

1 Stück
🥄

Vollkornkeksbrösel
z.B. Graham Cracker oder Butterkekse

125 g
🥄

Mandeln
fein gehackt

75 g
🥄

Kokosraspeln

90 g
Butter
weich, für die Füllung

115 g
Sahne

40 ml
🥄

Vanillepuddingpulver
zum Kochen

20 g
Puderzucker

250 g
Zartbitterschokolade

115 g
Butter
für den Guss

30 g

Nährstoffdaten 0/13 Zutaten (0%)

🧮 Nährwerte pro Portion

Noch nicht genug Zutatendaten verknüpft (0%). Ab 70 % werden hier automatisch Nährwerte pro Portion angezeigt.

Vollständige Analyse

Hast du alles?

Wasserbad Kochtopf Rührschüssel Handrührgerät Quadratische Backform Teigschaber Messer

Klicke auf ein Werkzeug für Kaufempfehlungen

💡 Wusstest du schon?

Nanaimo Bars sind ein ikonisches kanadisches Dessert, benannt nach der Bergbaustadt Nanaimo in British Columbia. Dieses Rezept basiert auf der Gewinner-Version von Joyce Hardcastle aus einem städtischen Wettbewerb im Jahr 1986.

Arbeitszeit ca. 30 Min.

Kochzeit ca. 10 Min.

Gesamtzeit ca. 40 Min.

Schwierigkeit Normal

Zubereitung

1
Für die untere Schicht Butter, Zucker und Kakaopulver in einem Wasserbad schmelzen.
2
Das verquirlte Ei hinzufügen und unter Rühren erhitzen, bis die Masse andickt.
3
Vom Herd nehmen und die Keksbrösel, Kokosraspeln und gehackten Mandeln unterrühren.
4
Die Masse fest in eine ungefettete quadratische Backform (ca. 20 x 20 cm) drücken.
5
Für die mittlere Schicht die weiche Butter, Sahne, das Vanillepuddingpulver und den Puderzucker gut vermischen und mit einem Handrührgerät cremig aufschlagen.
6
Die Creme gleichmäßig auf dem abgekühlten Boden verteilen.
7
Für die obere Schicht die Schokolade und die restliche Butter bei niedriger Hitze schmelzen und etwas abkühlen lassen.
8
Die noch flüssige Schokolade vorsichtig über die Cremeschicht gießen und im Kühlschrank fest werden lassen.
9
Sobald der Guss fest ist, in Quadrate schneiden und servieren.

📸 Cook Snaps 0

Noch keine Fotos von Benutzern vorhanden.

Feedback (0)

Du musst angemeldet sein, um Feedback zu geben.

Jetzt Einloggen

💬

Noch kein Feedback vorhanden. Sei der Erste!

💬

Diskussion

Fragen stellen, Tipps teilen oder Varianten vorschlagen

→

❓ Fragen & Antworten

Du musst angemeldet sein, um eine Frage zu stellen.

Ein elegantes Meisterwerk der französischen Pâtisserie aus dünnen Schichten von kaffeegetränktem Mandelbiskuit, Ganache und Kaffee-Buttercreme, überzogen mit einer glänzenden Schokoladenglasur.

@kochcode-team

🥬

–

Kanadische Nanaimo Bars klassisch

In Sammlung speichern

Wann möchtest du das kochen?

Zutaten

🧮 Nährwerte pro Portion

Hast du alles?

💡 Wusstest du schon?

Zubereitung

📸 Cook Snaps 0

Deinen Cook Snap teilen

Bildausschnitt wählen

Feedback (0)

Diskussion

❓ Fragen & Antworten

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Ungarische Rigó Jancsi Schnitten

Klassische Gundel Palatschinken

Dänische Kopenhagener Spandauer

Posener Martinshörnchen klassisch

Französische Opern-Torte Klassisch

🔗

📷 Bild-Zuordnung ändern

🔢 Nährwert-Zuordnung ändern

Bestätigung