🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Äpfel mit Honig (Rosch Haschana Tradition)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 2/4 vollständig (50%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| knackige Äpfel | 3 Stück |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Honig | 150 g |
🔗 Honig
BLS
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458 |
| Zitronensaft | 1 EL (≈15g) |
🔗 Zitronensaft
BLS
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5 |
| Optional: Eine Prise Zimt zum Bestreuen | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Gesamt (4 Portionen) |
463 kcal
≈ 116 kcal / Portion
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knackige Äpfel
–
Menge
3 Stück
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Keine Ergebnisse
Optional: Eine Prise Zimt zum Bestreuen
–
Menge
–
⚠ nicht verknüpft
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Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
463 kcal
≈ 116 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 490 kJ | 1.959 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 116 kcal | 462 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 10,0 g | 39,9 g |
| Protein (Nx6,25) | 0,17 g | 0,69 g |
| Fett | 0,01 g | 0,05 g |
| Rohasche | 0,08 g | 0,31 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 27,8 g | 111 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 0,005 g | 0,02 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,23 g | 0,90 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 0,04 µg | 0,15 µg |
| Beta‑Carotin | 0,08 µg | 0,30 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 0,30 µg | 1,2 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,03 mg | 0,11 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,03 mg | 0,11 mg |
| Vitamin K | 0,008 µg | 0,03 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,008 µg | 0,03 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,003 mg | 0,01 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 mg | 0,36 mg |
| Niacin-Äquivalent | 0,26 mg | 1,1 mg |
| Niacin | 0,26 mg | 1,0 mg |
| Pantothensäure | 0,03 mg | 0,14 mg |
| Vitamin B6 | 60,9 µg | 244 µg |
| Biotin | 0,04 µg | 0,15 µg |
| Folat-Äquivalent | 0,14 µg | 0,57 µg |
| Folat | 0,14 µg | 0,57 µg |
| Vitamin C | 1,7 mg | 6,7 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,004 g | 0,02 g |
| Natrium | 1,3 mg | 5,1 mg |
| Chlorid | 0,17 mg | 0,66 mg |
| Kalium | 30,0 mg | 120 mg |
| Calcium | 2,4 mg | 9,6 mg |
| Magnesium | 1,9 mg | 7,5 mg |
| Phosphor | 2,4 mg | 9,8 mg |
| Eisen | 0,12 mg | 0,47 mg |
| Zink | 0,08 mg | 0,32 mg |
| Iodid | 0,25 µg | 0,99 µg |
| Kupfer | 9,2 µg | 36,6 µg |
| Mangan | 83,6 µg | 335 µg |
| Fluorid | 3,0 µg | 12,0 µg |
| Chrom | 0,04 µg | 0,15 µg |
| Molybdän | 0,38 µg | 1,5 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 0,18 g | 0,72 g |
| Äpfelsäure | 0,008 g | 0,03 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 25,5 g | 102 g |
| Glucose | 11,2 g | 44,7 g |
| Fructose | 14,4 g | 57,5 g |
| Disaccharide, gesamt | 1,1 g | 4,2 g |
| Saccharose | 0,09 g | 0,37 g |
| Maltose | 0,97 g | 3,9 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 26,6 g | 106 g |
| Oligosaccharide, verfügbar | 1,2 g | 5,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 0,005 g | 0,02 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 0,003 g | 0,01 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 0,002 g | 0,006 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,004 g | 0,02 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,004 g | 0,02 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,000 g | 0,002 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,001 g | 0,005 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 0,001 g | 0,005 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,009 g | 0,04 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,003 g | 0,01 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,003 g | 0,01 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,006 g | 0,03 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,006 g | 0,03 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,03 g | 0,11 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 0,005 g | 0,02 g |
| Alanin | 0,002 g | 0,006 g |
| Arginin | 0,002 g | 0,006 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,003 g | 0,01 g |
| Cystein | 0,000 g | 0,002 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,003 g | 0,01 g |
| Glycin | 0,002 g | 0,009 g |
| Histidin | 0,000 g | 0,002 g |
| Isoleucin | 0,001 g | 0,003 g |
| Leucin | 0,001 g | 0,003 g |
| Lysin | 0,001 g | 0,005 g |
| Methionin | 0,000 g | 0,002 g |
| Phenylalanin | 0,001 g | 0,003 g |
| Prolin | 0,001 g | 0,005 g |
| Serin | 0,001 g | 0,003 g |
| Threonin | 0,000 g | 0,002 g |
| Tyrosin | 0,000 g | 0,002 g |
| Valin | 0,001 g | 0,003 g |
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
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