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Jüdischer Neujahr-Apfel mit Honig

Ein traditionelles Symbol für einen süßen Neuanfang: frische Äpfel, in Scheiben geschnitten und mit flüssigem Honig beträufelt, serviert an Rosh Hashanah. Einfach, symbolträchtig und lecker.

💬 Diskussion 🧪 Nährwerte Kochen
👤 KochCode Team 📅 29.01.2026
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Arbeitszeit ca. 10 Min.
Kochzeit ca. 0 Min.
Gesamtzeit ca. 10 Min.
Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

  1. 1

    Vorbereitung: Äpfel waschen, schälen (optional), entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, um Braunfärbung zu verhindern.

  2. 2

    Honig in einer kleinen Schüssel oder direkt auf dem Servierteller verteilen.

  3. 3

    Apfelscheiben auf dem Teller anrichten und mit Honig übergießen.

  4. 4

    Zum Schluss mit einer Prise Zimt bestreuen und sofort servieren.

📸 Cook Snaps 1

Cook Snap von kochcode-team

@kochcode-team

Apples dipped in honey – Foto: Oded Gafni (CC BY-SA 4.0)

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