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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Japanische Adzukibohnen-Suppe mit Mochi (Shiruko)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/5 vollständig (100%)

Adzuki-Bohnen 246 kcal
Menge
200 g

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Zucker 600 kcal
Menge
150 g

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)

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Wasser 0 kcal
Menge
800 ml

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Mochi 892 kcal
Menge
4 Stück (≈400g)

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Gesamt (4 Portionen) 1.738 kcal ≈ 435 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.847 kJ 7.388 kJ
Energie (Kilokalorien) 435 kcal 1.738 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 274 g 1.097 g
Protein (Nx6,25) 8,7 g 34,6 g
Fett 0,70 g 2,8 g
Rohasche 0,08 g 0,33 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 98,8 g 395 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 3,3 g 13,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,10 g 0,38 g
Natrium 35,1 mg 140 mg
Chlorid 49,4 mg 197 mg
Kalium 1,3 mg 5,0 mg
Calcium 33,4 mg 134 mg
Magnesium 37,8 mg 151 mg
Phosphor 0,14 mg 0,56 mg
Schwefel 0,02 mg 0,07 mg
Eisen 0,06 mg 0,26 mg
Zink 0,002 mg 0,008 mg
Iodid 0,93 µg 3,7 µg
Kupfer 3,6 µg 14,5 µg
Mangan 4,0 µg 16,1 µg
Chrom 0,004 µg 0,02 µg
Molybdän 0,08 µg 0,33 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 37,5 g 150 g
Saccharose 37,5 g 150 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 88,6 g 354 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 5 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.