Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Mitarashi Dango (Süße Klebreisbällchen am Spieß)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/9 vollständig (100%)

Shiratamako 347 kcal
Menge
100 g
🔗 Shiratamako (Klebreismehl) STFCJ_JP Auto 93%

Suche...

Keine Ergebnisse

Joshinko 343 kcal
Menge
100 g
🔗 Joshinko (Reismehl aus Uruchimai) STFCJ_JP Auto 81%

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 120 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Wasser 0 kcal
Menge
160 ml
🔗 Trinkwasser BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Sojasauce 40 kcal
Menge
4 EL (≈60g)
🔗 Sojasauce/Sojasoße BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Brauner Zucker 228 kcal
Menge
4 EL (≈60g)
🔗 Brauner Zucker CoFID_UK

Suche...

Keine Ergebnisse

Mirin 72 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Hon-Mirin (Echter Mirin) STFCJ_JP

Suche...

Keine Ergebnisse

Wasser 0 kcal
Menge
150 ml
🔗 Trinkwasser BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Kartoffelstärke 101 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Kartoffelstärke (Kartoffelmehl) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (5 Portionen) 1.251 kcal ≈ 250 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (5 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.066 kJ 5.328 kJ
Energie (Kilokalorien) 250 kcal 1.251 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 79,5 g 397 g
Protein (Nx6,25) 3,3 g 16,6 g
Fett 0,49 g 2,5 g
Alkohol (Ethanol) 0,12 g 0,61 g
Rohasche 1,7 g 8,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 58,9 g 295 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,42 g 2,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,08 g 0,39 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,04 mg 0,20 mg
Vitamin K 0,007 µg 0,03 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,001 µg 0,003 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,006 mg 0,03 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,10 mg 0,48 mg
Niacin-Äquivalent 0,29 mg 1,5 mg
Niacin 0,26 mg 1,3 mg
Pantothensäure 0,03 mg 0,14 mg
Vitamin B6 37,4 µg 187 µg
Biotin 1,8 µg 9,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,03 µg 0,17 µg
Vitamin C 0,94 mg 4,7 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 1,4 g 7,0 g
Natrium 556 mg 2.779 mg
Chlorid 951 mg 4.753 mg
Kalium 34,6 mg 173 mg
Calcium 16,3 mg 81,6 mg
Magnesium 13,5 mg 67,7 mg
Phosphor 17,2 mg 86,1 mg
Eisen 0,25 mg 1,2 mg
Zink 0,07 mg 0,34 mg
Iodid 0,76 µg 3,8 µg
Kupfer 9,8 µg 48,8 µg
Mangan 75,1 µg 375 µg
Fluorid 2,6 µg 12,9 µg
Chrom 0,34 µg 1,7 µg
Molybdän 3,0 µg 14,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,02 g 0,09 g
Zitronensäure 0,02 g 0,08 g
Milchsäure 0,04 g 0,22 g
Äpfelsäure 0,001 g 0,006 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,005 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,002 g 0,01 g
Xylit 0,002 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,12 g 0,62 g
Glucose 0,10 g 0,50 g
Fructose 0,02 g 0,12 g
Disaccharide, gesamt 6,5 g 32,3 g
Saccharose 6,5 g 32,3 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 53,0 g 265 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 5,1 g 25,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,14 g 0,68 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,10 g 0,52 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,09 g 0,47 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,04 g 0,21 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,03 g 0,14 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,009 g 0,05 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,04 g 0,19 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,04 g 0,18 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,02 g 0,10 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,002 g 0,01 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,002 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,02 g 0,09 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,02 g 0,09 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäuren, sonstige 0,001 g 0,003 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,13 g 0,64 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,26 g 1,3 g
Alanin 0,05 g 0,24 g
Arginin 0,04 g 0,19 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,07 g 0,34 g
Cystein 0,001 g 0,003 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,17 g 0,86 g
Glycin 0,03 g 0,16 g
Histidin 0,02 g 0,08 g
Isoleucin 0,04 g 0,19 g
Leucin 0,05 g 0,27 g
Lysin 0,05 g 0,23 g
Methionin 0,007 g 0,03 g
Phenylalanin 0,03 g 0,17 g
Prolin 0,05 g 0,24 g
Serin 0,04 g 0,19 g
Threonin 0,03 g 0,15 g
Tryptophan 0,001 g 0,003 g
Tyrosin 0,009 g 0,05 g
Valin 0,04 g 0,20 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 9 von 9 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 9 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.