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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Italienische Conchiglioni mit Ricotta-Spinat

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 1/13 verknüpft (8%)

Conchiglioni –
Menge
300 g
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Blattspinat 90 kcal
Menge
500 g
🔗 Spinat roh BLS

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Ricotta –
Menge
250 g
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Parmesan –
Menge
50 g
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Ei –
Menge
1 Stück
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Zwiebel –
Menge
1 Stück
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Knoblauch –
Menge
2 Zehe
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Passierte Tomaten –
Menge
500 ml
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Mozzarella –
Menge
125 g
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Olivenöl –
Menge
2 EL
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Muskatnuss –
Menge
1 Prise
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Salz –
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Pfeffer –
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Gesamt (4 Portionen) 90 kcal

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 96 kJ 385 kJ
Energie (Kilokalorien) 23 kcal 90 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 115 g 458 g
Protein (Nx6,25) 2,6 g 10,4 g
Fett 0,38 g 1,5 g
Rohasche 2,5 g 10,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 1,2 g 4,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,3 g 9,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,08 g 0,30 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 926 µg 3.705 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 463 µg 1.850 µg
Beta‑Carotin 5.365 µg 21.460 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 385 µg 1.540 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 3,7 mg 14,8 mg
Alpha‑Tocopherol 3,7 mg 14,8 mg
Beta-Tocopherol 0,008 mg 0,03 mg
Gamma-Tocopherol 0,21 mg 0,85 mg
Delta-Tocopherol 0,005 mg 0,02 mg
Vitamin K 570 µg 2.280 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 570 µg 2.280 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,13 mg 0,53 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,17 mg 0,68 mg
Niacin-Äquivalent 2,1 mg 8,4 mg
Niacin 1,3 mg 5,0 mg
Pantothensäure 0,35 mg 1,4 mg
Vitamin B6 102 µg 406 µg
Biotin 0,13 µg 0,50 µg
Folat-Äquivalent 190 µg 760 µg
Folat 190 µg 760 µg
Vitamin C 71,2 mg 285 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,16 g 0,65 g
Natrium 62,5 mg 250 mg
Chlorid 67,5 mg 270 mg
Kalium 716 mg 2.865 mg
Calcium 101 mg 405 mg
Magnesium 85,0 mg 340 mg
Phosphor 57,2 mg 229 mg
Eisen 2,6 mg 10,5 mg
Zink 0,90 mg 3,6 mg
Iodid 5,0 µg 20,0 µg
Kupfer 138 µg 550 µg
Mangan 1.050 µg 4.200 µg
Fluorid 93,8 µg 375 µg
Chrom 12,5 µg 50,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,01 g 0,05 g
Äpfelsäure 0,06 g 0,25 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,45 g 1,8 g
Glucose 0,18 g 0,70 g
Fructose 0,28 g 1,1 g
Disaccharide, gesamt 0,49 g 2,0 g
Saccharose 0,49 g 2,0 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,94 g 3,8 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,23 g 0,90 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 2,3 g 9,0 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 1,6 g 6,5 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,63 g 2,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,04 g 0,15 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,04 g 0,15 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,03 g 0,10 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,20 g 0,80 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,16 g 0,65 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,16 g 0,65 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,04 g 0,15 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,04 g 0,15 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,41 g 1,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,2 g 4,9 g
Arginin 0,16 g 0,65 g
Cystein 0,05 g 0,20 g
Histidin 0,06 g 0,25 g
Isoleucin 0,15 g 0,60 g
Leucin 0,24 g 0,95 g
Lysin 0,20 g 0,80 g
Methionin 0,05 g 0,20 g
Phenylalanin 0,14 g 0,55 g
Threonin 0,14 g 0,55 g
Tryptophan 0,05 g 0,20 g
Tyrosin 0,10 g 0,40 g
Valin 0,18 g 0,70 g
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 1 von 13 Zutaten (8%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.