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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Ayam Pop (Helles indonesisches Backhähnchen)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/15 verknüpft (0%)

1 ganzes Huhn, in 8 Teile zerlegt und Haut entfernt
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frisches Kokoswasser
Menge
500 ml
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2 Stängel Zitronengras, das untere Drittel angedrückt
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3 cm Galgant, in Scheiben geschnitten
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2 cm Ingwer, fein gerieben
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4 Knoblauchzehen, fein gehackt
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6 Schalotten, fein gewürfelt
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3 indonesische Lorbeerblätter
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4 Kaffirlimettenblätter
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Salz
Menge
1 TL
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weißer Pfeffer
Menge
0.5 TL
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Pflanzenöl zum Frittieren
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2 rote Chilischoten
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1 mittelgroße Tomate
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Limettensaft
Menge
1 TL
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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 15 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.