🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Traditionelle Florentiner Kutteln (Trippa alla fiorentina)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/11 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Kutteln | 1 kg |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 2 mittelgroße Zwiebeln | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 1 große Karotte | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 1 Stange Staudensellerie | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Knoblauch | 1 Zehe |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| frische glatte Petersilie | 0.5 Bund |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| geschälte Tomaten | 400 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Olivenöl Extra Vergine | 60 ml |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| frisch geriebener Parmigiano-Reggiano | 50 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Meersalz | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| schwarzer Pfeffer aus der Mühle | 0.5 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
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