Colombianische Käsebrötchen

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen.

2. 2

   Maisgrieß und Frischkäse in einer Küchenmaschine fein vermahlen.

3. 3

   Mozzarella, Butter, Backpulver, Salz, Eier und Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

4. 4

   Den Teig in 8 gleich große Portionen teilen und zu runden Brötchen formen.

5. 5

   Die Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und im Ofen 25–30 Minuten goldbraun backen.

6. 6

   Heiß oder lauwarm servieren – ideal mit Kaffee oder als Snack.

📸 Cook Snaps 2

@kochcode-team

Chocolate Especial – Foto: Peter Angritt (CC BY-SA 3.0)

@kochcode-team

Foto: Miguel Vaca (CC BY 2.0)

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Normal

⏱️ 80 Min.

Bustrengo Romagnolo Klassisch

Ein traditioneller, saftiger Kuchen aus der Emilia-Romagna und San Marino, der besonders zur Weihnachtszeit beliebt ist. Dieser rustikale 'Resteverwertungskuchen' besticht durch die Kombination aus Maisgrieß, Trockenfrüchten und einer feinen Zitrusnote.

@kochcode-team

🥬

–

Einfach

⏱️ 65 Min.

Brasilianischer Maiskuchen Bolo de Fubá

Ein saftiger, leicht süßer Kuchen aus feinem Maisgrieß, der in ganz Brasilien beliebt ist – besonders bei der Festa Junina. Perfekt zum Nachmittagskaffee oder als einfaches Dessert mit einem Hauch von Anis oder Kokos.

@kochcode-team

🥬

–

Einfach

⏱️ 35 Min.

Klassische Süße Waffeln

Goldbraun gebackene, fluffige Waffeln nach klassischem Rezept. Perfekt zum Nachmittagskaffee, serviert mit Puderzucker oder heißen Kirschen.

@kochcode-team

🥬

–

Einfach

⏱️ 30 Min.

Klassische Englische Scones

Ein traditionelles britisches Gebäck, das unverzichtbar für die klassische Tea Time ist. Diese lockeren Scones werden typischerweise halbiert und mit Clotted Cream sowie Erdbeermarmelade genossen.

@kochcode-team

🥬

–

Normal

⏱️ 45 Min.

Klassische Niederländische Spekulatius (3)

Ein traditionelles, würziges Mürbeteiggebäck, das besonders in der Weihnachtszeit beliebt ist. Die feine Note von Zimt, Nelken und Kardamom harmoniert perfekt mit dem knusprigen Teig.

@kochcode-team

🥬

–