Wiener Stephaniebraten klassisch
Ein festlicher Faschierter Braten der Wiener Küche mit einer Füllung aus harten Eiern und Essiggurken. Benannt nach Kronprinzessin Stephanie, ist er eine verfeinerte Variante des Falschen Hasen.
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Ein klassisches, rauchig-würziges Dosenfleisch aus dem Vereinigten Königreich, das an Bacon erinnert und perfekt für schnelle Mahlzeiten oder militärische Rationen geeignet ist. Einfach aus der Dose gebraten – ideal für Camping oder Notvorräte.
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Bacon Grill ist ein britischer Dosenklassiker, der während des Zweiten Weltkriegs und danach als praktisches, haltbares Fleischprodukt in Militärrationen und Haushalten beliebt wurde. Ähnlich wie Spam oder Corned Beef, wird es aus gehacktem Schweinefleisch mit Rauchgeschmack und Gewürzen hergestellt – ein echter Nostalgie-Snack aus der britischen Kriegs- und Nachkriegszeit.
Vorbereitung: Bacon Grill aus der Dose nehmen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Butter oder Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Bacon Grill-Scheiben in der Pfanne von beiden Seiten 3–4 Minuten goldbraun und knusprig braten.
Mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken und gegebenenfalls leicht salzen – aber vorsichtig, da das Produkt bereits salzhaltig ist.
Heiß servieren, ideal mit Toast, Eiern oder Kartoffelpüree.
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