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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Bandel-Käse (Bandel Cheese)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/3 vollständig (100%)

Kuhmilch 1.220 kcal
Menge
2 L
🔗 Vollmilch NEVO_NL Auto 93%

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Zitronensaft 18 kcal
Menge
4 EL (≈60g)
🔗 Zitronensaft BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1.5 TL (≈8g)
🔗 Meersalz BLS

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Gesamt (2 Portionen) 1.238 kcal ≈ 619 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.609 kJ 5.218 kJ
Energie (Kilokalorien) 619 kcal 1.238 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 903 g 1.806 g
Protein (Nx6,25) 33,2 g 66,4 g
Fett 34,1 g 68,2 g
Rohasche 3,8 g 7,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 45,5 g 91,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,04 g 0,08 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 1,8 g 3,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,30 µg 0,60 µg
Beta‑Carotin 0,60 µg 1,2 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 2,4 µg 4,8 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,2 mg 2,4 mg
Alpha‑Tocopherol 0,22 mg 0,44 mg
Vitamin K 0,06 µg 0,12 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,06 µg 0,12 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,01 mg 0,02 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg 0,010 mg
Niacin-Äquivalent 0,06 mg 0,12 mg
Niacin 0,04 mg 0,08 mg
Pantothensäure 0,06 mg 0,13 mg
Vitamin B6 14,4 µg 28,8 µg
Biotin 0,30 µg 0,60 µg
Folat-Äquivalent 1,1 µg 2,3 µg
Folat 1,1 µg 2,3 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 4,0 µg 8,0 µg
Vitamin C 12,2 mg 24,4 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 3,6 g 7,2 g
Natrium 1.432 mg 2.863 mg
Chlorid 2.172 mg 4.344 mg
Kalium 40,1 mg 80,1 mg
Calcium 1.247 mg 2.493 mg
Magnesium 124 mg 248 mg
Phosphor 5,1 mg 10,1 mg
Schwefel 0,90 mg 1,8 mg
Eisen 0,04 mg 0,09 mg
Zink 0,03 mg 0,07 mg
Iodid 2,1 µg 4,1 µg
Kupfer 20,0 µg 39,9 µg
Mangan 12,7 µg 25,4 µg
Fluorid 3,0 µg 6,0 µg
Chrom 0,49 µg 0,98 µg
Molybdän 0,09 µg 0,19 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 1,4 g 2,9 g
Äpfelsäure 0,06 g 0,12 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,36 g 0,73 g
Glucose 0,18 g 0,35 g
Fructose 0,19 g 0,37 g
Disaccharide, gesamt 0,15 g 0,29 g
Saccharose 0,15 g 0,29 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 45,5 g 91,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,04 g 0,08 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,03 g 0,05 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,01 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,03 g 0,07 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,03 g 0,06 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,003 g 0,006 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,009 g 0,02 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,009 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,08 g 0,15 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,02 g 0,04 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,02 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,05 g 0,10 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,05 g 0,10 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,03 g 0,06 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,04 g 0,08 g
Alanin 0,01 g 0,02 g
Arginin 0,01 g 0,02 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,03 g 0,05 g
Cystein 0,003 g 0,006 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,02 g 0,04 g
Glycin 0,02 g 0,04 g
Histidin 0,003 g 0,006 g
Isoleucin 0,006 g 0,01 g
Leucin 0,006 g 0,01 g
Lysin 0,009 g 0,02 g
Methionin 0,003 g 0,006 g
Phenylalanin 0,006 g 0,01 g
Prolin 0,009 g 0,02 g
Serin 0,006 g 0,01 g
Threonin 0,003 g 0,006 g
Tyrosin 0,003 g 0,006 g
Valin 0,006 g 0,01 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 3 von 3 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.