Banana-Melone mit Zimt und Minze

Zubereitung

1. 1

   Vorbereitung: Die Banana-Melone waschen, halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Würfel schneiden.

2. 2

   Die Melonenwürfel in eine Schüssel geben, mit frischem Zitronensaft beträufeln, um die Farbe zu erhalten und das Aroma zu betonen.

3. 3

   Mit einer Prise Zimt bestreuen und vorsichtig mischen.

4. 4

   Die Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und über die Melone verteilen.

5. 5

   Optional mit einem TL Honig beträufeln, kalt stellen und sofort servieren.

📸 Cook Snaps 1

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Cantaloupe Melon cross section – Foto: Sangfroid (PUBLIC DOMAIN)

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