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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Traditionelle Armenische Aprikosenkonfitüre (Cirani Muraba)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/5 vollständig (60%)

frische, feste Aprikosen –
Menge
1 kg
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Zucker 3.200 kcal
Menge
800 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Wasser 0 kcal
Menge
250 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Zitronensaft 9 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Zitronensaft BLS

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Aprikosenkerne –
Menge
10 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (4 Portionen) 3.209 kcal ≈ 802 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 3.410 kJ 13.639 kJ
Energie (Kilokalorien) 802 kcal 3.209 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 69,3 g 277 g
Protein (Nx6,25) 0,05 g 0,19 g
Fett 0,02 g 0,09 g
Rohasche 0,06 g 0,24 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 200 g 801 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,010 g 0,04 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,45 g 1,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,08 µg 0,30 µg
Beta‑Carotin 0,15 µg 0,60 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,60 µg 2,4 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,05 mg 0,22 mg
Alpha‑Tocopherol 0,05 mg 0,22 mg
Vitamin K 0,02 µg 0,06 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,02 µg 0,06 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,003 mg 0,01 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,001 mg 0,005 mg
Niacin-Äquivalent 0,02 mg 0,06 mg
Niacin 0,01 mg 0,04 mg
Pantothensäure 0,02 mg 0,06 mg
Vitamin B6 3,6 µg 14,4 µg
Biotin 0,08 µg 0,30 µg
Folat-Äquivalent 0,29 µg 1,1 µg
Folat 0,29 µg 1,1 µg
Vitamin C 3,0 mg 12,2 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,03 g 0,11 g
Natrium 11,7 mg 46,9 mg
Chlorid 6,0 mg 23,8 mg
Kalium 14,2 mg 56,8 mg
Calcium 5,6 mg 22,3 mg
Magnesium 1,3 mg 5,2 mg
Phosphor 1,8 mg 7,2 mg
Eisen 0,35 mg 1,4 mg
Zink 0,008 mg 0,03 mg
Iodid 0,40 µg 1,6 µg
Kupfer 5,9 µg 23,7 µg
Mangan 22,3 µg 89,3 µg
Fluorid 0,75 µg 3,0 µg
Chrom 0,08 µg 0,30 µg
Molybdän 0,03 µg 0,10 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,36 g 1,4 g
Äpfelsäure 0,02 g 0,06 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,09 g 0,36 g
Glucose 0,04 g 0,18 g
Fructose 0,05 g 0,19 g
Disaccharide, gesamt 200 g 800 g
Saccharose 200 g 800 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 200 g 801 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,010 g 0,04 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,007 g 0,03 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,002 g 0,009 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,002 g 0,009 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,02 g 0,08 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,01 g 0,05 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,008 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,01 g 0,04 g
Alanin 0,003 g 0,01 g
Arginin 0,003 g 0,01 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,007 g 0,03 g
Cystein 0,001 g 0,003 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,005 g 0,02 g
Glycin 0,005 g 0,02 g
Histidin 0,001 g 0,003 g
Isoleucin 0,002 g 0,006 g
Leucin 0,002 g 0,006 g
Lysin 0,002 g 0,009 g
Methionin 0,001 g 0,003 g
Phenylalanin 0,002 g 0,006 g
Prolin 0,002 g 0,009 g
Serin 0,002 g 0,006 g
Threonin 0,001 g 0,003 g
Tyrosin 0,001 g 0,003 g
Valin 0,002 g 0,006 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 3 von 5 Zutaten (60%) haben vollständige Nährwertdaten. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.