Dulce de Leche Baiser Argentinische Torte Torta Balcarce Postre Balcarce Schichttorte 🌍 Argentinisch 🍽️ Dessert 🍽️ Kuchen 🍽️ Torte

Argentinische Torta Balcarce

Name: Argentinische Torta Balcarce
Yield: 1 Portionen
Ingredients: Biskuitböden; Dulce de Leche; Baiser; Schlagsahne; Praliné; Walnüsse; Kokosraspeln; Puderzucker

Eine traditionelle argentinische Schichttorte aus der Stadt Balcarce. Sie besticht durch eine unwiderstehliche Kombination aus lockerem Biskuit, süßem Dulce de Leche, knusprigem Baiser, cremiger Sahne, Walnüssen und Kokosraspeln.

💬 Diskussion 🧪 Nährwerte ▶ Kochen

✉️ Per E-Mail teilen 💬 Auf WhatsApp teilen

Wann möchtest du das kochen?

Mahlzeit

Tag wählen

👤 KochCode Import 📅 06.03.2026

public mode

Zutaten

Portionen

🥄

Biskuitböden
Dulce de Leche
Baiser
grob zerbröselt und am Stück für die Deko
Schlagsahne
mit Vanilleextrakt zu Chantilly-Creme geschlagen
🥄

Praliné
Nusskrokant
Walnüsse
gehackt
🥄

Kokosraspeln
Puderzucker

Nährstoffdaten 0/8 Zutaten (0%)

🧮 Nährwerte pro Portion

Noch nicht genug Zutatendaten verknüpft (0%). Ab 70 % werden hier automatisch Nährwerte pro Portion angezeigt.

Vollständige Analyse

Hast du alles?

Tortenplatte Teigschaber oder Palette

Klicke auf ein Werkzeug für Kaufempfehlungen

🔎 Quellenangaben

Quelle: en.wikipedia.org

Autor: Wikipedia

Importierte Schwierigkeit: mittel

Originalquelle öffnen

💡 Wusstest du schon?

Das 'Postre Balcarce' wurde 1950 von Guillermo Talou in der Konditorei 'Paris' in Balcarce kreiert. Ursprünglich hieß das Meisterwerk 'Imperial', in Anlehnung an ein anderes beliebtes argentinisches Dessert. Nachdem das Rezept 1958 an eine Firma in Mar del Plata verkauft wurde, erhielt die Torte zu Ehren ihres Entstehungsortes den Namen 'Balcarce' und wurde zu einem der berühmtesten Desserts Argentiniens.

Arbeitszeit ca. 0 Min.

Kochzeit ca. 0 Min.

Gesamtzeit ca. 0 Min.

Schwierigkeit Normal

Zubereitung

Vorbereitung

1

Zutaten bereitstellen

Lege die vorgebackenen Biskuitböden bereit. Schlage die Sahne mit etwas Vanilleextrakt steif, um eine klassische Chantilly-Creme herzustellen.

Schichten der Torte

2

Erste Schicht

Lege den ersten Biskuitboden auf eine Tortenplatte und bestreiche ihn großzügig mit Dulce de Leche.
3

Füllung verteilen

Streue die gehackten Walnüsse und das Praliné gleichmäßig über die Dulce-de-Leche-Schicht. Verteile anschließend grob zerbröseltes Baiser darüber und decke alles mit einer Schicht der vorbereiteten Schlagsahne ab.
4

Wiederholen

Lege den nächsten Biskuitboden auf und drücke ihn leicht an. Wiederhole den Schichtvorgang mit Dulce de Leche, Nüssen, Baiser und Sahne, bis alle Böden aufgebraucht sind.

Dekorieren

5

Einstreichen

Streiche die gesamte Torte außen (oben und an den Rändern) gleichmäßig mit der restlichen Schlagsahne ein.
6

Garnieren

Bestreue die Oberfläche und die Ränder großzügig mit Kokosraspeln und Puderzucker. Verziere die Torte abschließend mit ganzen Baiser-Tupfen und restlichen gehackten Walnüssen.

📸 Cook Snaps 2

@kochcode-import

Wikipedia-Bild - Postre_Balcarce.jpg - Foto: Madladmatty - CC BY-SA 4.0

@kochcode-import

Wikipedia-Bild - Postre_Balcarce.jpg - Foto: Madladmatty - CC BY-SA 4.0

Feedback (0)

Du musst angemeldet sein, um Feedback zu geben.

Jetzt Einloggen

💬

Noch kein Feedback vorhanden. Sei der Erste!

💬

Diskussion

Fragen stellen, Tipps teilen oder Varianten vorschlagen

→

❓ Fragen & Antworten

Du musst angemeldet sein, um eine Frage zu stellen.

Jetzt Einloggen

❓

Noch keine beantworteten Fragen. Stelle die erste!