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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Attar (Orientalischer Zuckersirup – Qater)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/5 vollständig (80%)

Zucker 1.600 kcal
Menge
400 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Wasser 0 kcal
Menge
250 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Zitronensaft 5 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Zitronensaft BLS

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Rosenwasser 0 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Trinkwasser BLS

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Orangenblütenwasser –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (500 Portionen) 1.605 kcal ≈ 3 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (500 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 14 kJ 6.820 kJ
Energie (Kilokalorien) 3 kcal 1.605 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 0,56 g 279 g
Protein (Nx6,25) 0,000 g 0,09 g
Fett 0,000 g 0,05 g
Rohasche 0,000 g 0,12 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 0,80 g 400 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,002 g 0,90 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,000 µg 0,15 µg
Beta‑Carotin 0,001 µg 0,30 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,002 µg 1,2 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,000 mg 0,11 mg
Alpha‑Tocopherol 0,000 mg 0,11 mg
Vitamin K 0,000 µg 0,03 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,000 µg 0,03 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0 mg 0,006 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0 mg 0,002 mg
Niacin-Äquivalent 0,000 mg 0,03 mg
Niacin 0 mg 0,02 mg
Pantothensäure 0,000 mg 0,03 mg
Vitamin B6 0,01 µg 7,2 µg
Biotin 0,000 µg 0,15 µg
Folat-Äquivalent 0,001 µg 0,57 µg
Folat 0,001 µg 0,57 µg
Vitamin C 0,01 mg 6,1 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,000 g 0,07 g
Natrium 0,05 mg 26,7 mg
Chlorid 0,03 mg 15,6 mg
Kalium 0,06 mg 28,7 mg
Calcium 0,04 mg 18,5 mg
Magnesium 0,008 mg 3,9 mg
Phosphor 0,007 mg 3,6 mg
Eisen 0,001 mg 0,70 mg
Zink 0 mg 0,02 mg
Iodid 0,003 µg 1,4 µg
Kupfer 0,03 µg 14,4 µg
Mangan 0,09 µg 44,8 µg
Fluorid 0,003 µg 1,5 µg
Chrom 0,000 µg 0,15 µg
Molybdän 0,000 µg 0,11 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,001 g 0,72 g
Äpfelsäure 0,000 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,000 g 0,18 g
Glucose 0,000 g 0,09 g
Fructose 0,000 g 0,09 g
Disaccharide, gesamt 0,80 g 400 g
Saccharose 0,80 g 400 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,80 g 400 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0 g 0,02 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0 g 0,01 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0 g 0,006 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0 g 0,02 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0 g 0,02 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0 g 0,002 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0 g 0,005 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0 g 0,005 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,000 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0 g 0,01 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,000 g 0,03 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,000 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0 g 0,02 g
Alanin 0 g 0,006 g
Arginin 0 g 0,006 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0 g 0,01 g
Cystein 0 g 0,002 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0 g 0,01 g
Glycin 0 g 0,009 g
Histidin 0 g 0,002 g
Isoleucin 0 g 0,003 g
Leucin 0 g 0,003 g
Lysin 0 g 0,005 g
Methionin 0 g 0,002 g
Phenylalanin 0 g 0,003 g
Prolin 0 g 0,005 g
Serin 0 g 0,003 g
Threonin 0 g 0,002 g
Tyrosin 0 g 0,002 g
Valin 0 g 0,003 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 5 Zutaten (80%) haben vollständige Nährwertdaten. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.