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Nour

@nour

🧊 TK-Aufwärmer
→ 🍳 Rührei-Held
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Donnerstag, 29. Januar 2026
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Nour hat Rezept veröffentlicht: Marokkanische Auberginen-Bowl mit Hirse und Avocado-Minz-Salat

29. Januar 2026 um 16:58 Uhr

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Nour hat Rezept veröffentlicht: Mediterraner Auberginen-Dip

29. Januar 2026 um 16:44 Uhr

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Nour hat Rezept veröffentlicht: Marokkanisches Rinderragout mit Backpflaumen

29. Januar 2026 um 16:30 Uhr

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Nour hat Rezept veröffentlicht: Pikanter Tomaten-Couscous

29. Januar 2026 um 16:18 Uhr

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Normal
70 Min.

Marokkanische Auberginen-Bowl mit Hirse und Avocado-Minz-Salat

Eine aromatische Reise in den Orient: Zart geschmorte Auberginen in einer würzigen Tomaten-Zimt-Sauce treffen auf lockere Hirse und einen erfrischenden Avocado-Salat. Das Zusammenspiel aus süßen Rosinen, knackigen Rauchmandeln und frischer Minze sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis in dieser veganen Bowl.

@nour

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Einfach
30 Min.

Mediterraner Auberginen-Dip

Dieser aromatische Dip aus ofengebackenen Auberginen bringt mediterranes Flair auf den Tisch. Verfeinert mit Parmesan, frischem Basilikum und Knoblauch passt er hervorragend zu frischem Baguette, als Soße zu Nudeln oder als würzige Beilage zu Grillgerichten.

@nour

🥬
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Normal
30 Min.

Marokkanisches Rinderragout mit Backpflaumen

Zart geschmortes Rindfleisch trifft auf die Süße von Honig und Backpflaumen, verfeinert mit orientalischen Gewürzen wie Zimt, Safran und Kreuzkümmel. Ein aromatisches Gericht, das hervorragend zu Couscous passt.

@nour

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Einfach
15 Min.

Pikanter Tomaten-Couscous

Eine würzige Variante des klassischen Tabouleh. Dieser Tomaten-Couscous eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als schnelles, vegetarisches Hauptgericht. Er kann sowohl warm als auch kalt serviert werden.

@nour

🥬 🌱
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