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Crescia Sfogliata di Urbino

Ein herzhaftes, blättriges Fladenbrot aus der Renaissance-Stadt Urbino. Durch die Veredelung mit Schmalz, Eiern und viel Pfeffer entsteht eine besonders aromatische, knusprige Spezialität, die traditionell mit Landschinken, Salami oder Wildkräutern gefüllt wird.