Dithmarscher Art

Dithmarscher Mehlbeutel (Mehlbüdel)

Ein herzhaft-süßer Klassiker der norddeutschen Küstenküche: Ein luftiger Serviettenkloß, der traditionell im Leinentuch gegart wird. Die einzigartige Kombination aus zartem Teig, zerlassener Butter, Zucker und fruchtiger Beilage macht dieses Gericht zu einem unverwechselbaren Erlebnis.

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