Dalmatinisch

Dalmatinisches Brudet (Mediterraner Fischeintopf)

Ein authentischer Klassiker der Adriaküste: Das Brudet vereint verschiedene edle Fischsorten in einer aromatischen Weißwein-Tomaten-Sauce. Traditionell in nur einem Topf zubereitet und mit cremiger Polenta serviert, bringt dieses Gericht den Geschmack des Mittelmeers direkt in Ihre Küche.

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