Chifa

Peruanisches Wok-Nudelgericht (Tallarín Saltado)

Ein feuriger Klassiker der peruanischen Chifa-Küche, der chinesische Wok-Tradition mit südamerikanischen Aromen verbindet. Zartes Fleisch, knackige rote Zwiebeln, saftige Tomaten und asiatische Nudeln werden bei maximaler Hitze in einer herzhaften Sojasaucen-Reduktion scharf angebraten.

@kochcode-import