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Burmesische Küche

3 authentische Rezepte entdecken

Foto von Laphet Thoke Klassisch – fertig angerichtet
Einfach
20 Min.

Laphet Thoke Klassisch

Dieser berühmte burmesische Salat vereint fermentierte Teeblätter mit einer Vielfalt an knusprigen und frischen Zutaten. Die Mischung aus Nüssen, Bohnen, Tomaten und einem würzigen Limetten-Dressing sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

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Foto von Wet Tha Dok Hto Klassisch – fertig angerichtet
Pfiffig
2 Std. 15 Min.

Wet Tha Dok Hto Klassisch

Beliebtes burmesisches Streetfood aus Yangon: Zarte Schweine-Innereien am Spieß, geschmort in einer würzigen Sojasaucen-Brühe. Serviert mit einer pikanten Knoblauch-Chili-Sauce.

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Foto von Myeik-Kat-Kyi-Kaik – burmesische gebratene Nudeln – fertig angerichtet
Normal
35 Min.

Myeik-Kat-Kyi-Kaik – burmesische gebratene Nudeln

Diese würzige, knusprige Nudelpfanne aus dem Küstenort Myeik in Myanmar vereint weiche Reisnudeln mit frischem Tintenfisch, Garnelen und grünen Erbsen. Der Name stammt von der traditionellen Zubereitung mit der Schere – perfekt für eine schnelle, aromatische Mahlzeit.