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Bangladeschisch

26 authentische Rezepte entdecken

Normal
50 Min.

Domachha – Bengalisches Fischcurry mit getrocknetem Fisch

Ein traditionelles, würziges Curry aus Bangladesch, das für seine einzigartige Kombination aus frischem und getrocknetem Fisch (Shutki) bekannt ist. Dieses herzhafte Gericht aus der Region Chittagong vereint tiefes Umami-Aroma mit saisonalem Gemüse.

@kochcode-team

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Normal
140 Min.

Bangladeschisches Rindfleisch-Curry mit Satkara (Beef Hatkora)

Ein aromatisches und herzhaftes Schmorgericht aus der Region Sylhet in Bangladesch. Zartes Rindfleisch gart langsam in einer reichen Gewürzsauce, die durch die einzigartige Satkara-Zitrusfrucht eine unverwechselbare, herb-säuerliche Frische erhält.

@kochcode-team

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