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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Piñata-Kekse (Gefüllte Überraschungs-Plätzchen)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 10/11 vollständig (91%)

Butter 1.718 kcal
Menge
230 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Zucker 800 kcal
Menge
200 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Ei 158 kcal
Menge
2 Stück (≈110g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Vanilleextrakt 14 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Vanilleextrakt AFCD_AU

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Mehl 1.396 kcal
Menge
400 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

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Backpulver 4 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Backpulver BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Lebensmittelfarbe –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

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Mini-Schokolinsen 1.006 kcal
Menge
200 g
🔗 M&M's, Mini-Vollmilchschokolade CNF_Canada

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Puderzucker 400 kcal
Menge
100 g
🔗 Puderzucker BLS

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Zitronensaft 5 kcal
Menge
1-2 EL (≈15g)
🔗 Zitronensaft BLS

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Gesamt (12 Portionen) 5.501 kcal ≈ 458 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.921 kJ 23.057 kJ
Energie (Kilokalorien) 458 kcal 5.502 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 16,3 g 195 g
Protein (Nx6,25) 6,3 g 75,7 g
Fett 20,9 g 251 g
Rohasche 0,83 g 10,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 60,2 g 723 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,1 g 24,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,09 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 189 µg 2.264 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 183 µg 2.191 µg
Retinol 176 µg 2.118 µg
Beta‑Carotin 72,2 µg 866 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 1,8 µg 21,2 µg
Vitamin D 0,26 µg 3,1 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,25 µg 3,0 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,01 µg 0,14 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,65 mg 7,8 mg
Alpha‑Tocopherol 0,65 mg 7,8 mg
Beta-Tocopherol 0,08 mg 0,95 mg
Gamma-Tocopherol 0,07 mg 0,86 mg
Delta-Tocopherol 0,03 mg 0,41 mg
Alpha-Tocotrienol 0,005 mg 0,06 mg
Vitamin K 5,9 µg 70,4 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,7 µg 20,9 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 4,1 µg 49,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,09 mg 1,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,07 mg 0,88 mg
Niacin-Äquivalent 1,5 mg 18,5 mg
Niacin 0,54 mg 6,4 mg
Pantothensäure 0,19 mg 2,3 mg
Vitamin B6 41,1 µg 493 µg
Biotin 1,9 µg 23,2 µg
Folat-Äquivalent 15,7 µg 189 µg
Folat 15,7 µg 189 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,29 µg 3,5 µg
Vitamin C 0,65 mg 7,8 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,19 g 2,3 g
Natrium 76,1 mg 913 mg
Chlorid 55,6 mg 667 mg
Kalium 66,2 mg 794 mg
Calcium 34,6 mg 415 mg
Magnesium 17,5 mg 210 mg
Phosphor 95,5 mg 1.146 mg
Schwefel 43,7 mg 525 mg
Eisen 0,63 mg 7,6 mg
Zink 0,36 mg 4,4 mg
Iodid 9,2 µg 110 µg
Kupfer 50,5 µg 606 µg
Mangan 211 µg 2.530 µg
Fluorid 14,2 µg 170 µg
Chrom 1,2 µg 14,5 µg
Molybdän 0,001 µg 0,008 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,07 g 0,79 g
Milchsäure 0,01 g 0,14 g
Äpfelsäure 0,003 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,06 g 0,72 g
Glucose 0,05 g 0,58 g
Fructose 0,01 g 0,17 g
Disaccharide, gesamt 25,3 g 303 g
Saccharose 25,0 g 301 g
Maltose 0,10 g 1,2 g
Lactose 0,11 g 1,3 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 35,8 g 430 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 23,5 g 281 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,41 g 5,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular 1,2 g 14,5 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,001 g 0,01 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,001 g 0,006 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,67 g 8,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,54 g 6,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 10,4 g 125 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,76 g 9,2 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,38 g 4,6 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,21 g 2,6 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,43 g 5,1 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,48 g 5,7 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,6 g 19,6 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,15 g 1,9 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 4,8 g 57,4 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,11 g 1,4 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,4 g 16,8 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,02 g 0,23 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,006 g 0,07 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,004 g 0,05 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 3,8 g 45,2 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,34 g 4,1 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,13 g 1,6 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 3,3 g 39,5 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,010 g 0,11 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,65 g 7,8 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,08 g 0,97 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,05 g 0,65 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,006 g 0,07 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,01 g 0,15 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,008 g 0,10 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,57 g 6,8 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,51 g 6,2 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,005 g 0,06 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,004 g 0,05 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,01 g 0,15 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,03 g 0,38 g
Fettsäuren, sonstige 0,02 g 0,27 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 73,8 mg 886 mg
Stickstoff, gesamt 0,88 g 10,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,7 g 20,9 g
Alanin 0,19 g 2,3 g
Arginin 0,23 g 2,7 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,30 g 3,5 g
Cystein 0,11 g 1,4 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,5 g 18,0 g
Glycin 0,19 g 2,3 g
Histidin 0,12 g 1,5 g
Isoleucin 0,21 g 2,6 g
Leucin 0,38 g 4,5 g
Lysin 0,17 g 2,1 g
Methionin 0,11 g 1,3 g
Phenylalanin 0,27 g 3,2 g
Prolin 0,52 g 6,3 g
Serin 0,28 g 3,4 g
Threonin 0,17 g 2,0 g
Tryptophan 0,06 g 0,72 g
Tyrosin 0,16 g 1,9 g
Valin 0,25 g 3,0 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 10 von 11 Zutaten (91%) haben vollständige Nährwertdaten. 10 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.