🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Wiener Franziskaner klassisch
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/5 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Espresso | 60 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
17 |
| Milch | 60 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
37 |
| Sahne | 60 ml |
Suche... Keine Ergebnisse |
185 |
| Schokostreusel | etwas |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Zucker | nach Bedarf |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (1 Portionen) |
239 kcal
≈ 239 kcal / Portion
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Milch
37 kcal
Menge
60 ml
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (1 Portionen)
239 kcal
≈ 239 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 987 kJ | 987 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 239 kcal | 239 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 147 g | 147 g |
| Protein (Nx6,25) | 3,8 g | 3,8 g |
| Fett | 22,6 g | 22,6 g |
| Rohasche | 0,54 g | 0,54 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 4,9 g | 4,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 0,06 g | 0,06 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,13 g | 0,13 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 237 µg | 237 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 229 µg | 229 µg |
| Retinol | 221 µg | 221 µg |
| Beta‑Carotin | 101 µg | 101 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 8,0 µg | 8,0 µg |
| Vitamin D | 0,12 µg | 0,12 µg |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0,06 µg | 0,06 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,52 mg | 0,52 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 0,48 mg | 0,48 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,04 mg | 0,04 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Vitamin K | 7,3 µg | 7,3 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3,4 µg | 3,4 µg |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 3,9 µg | 3,9 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 mg | 0,18 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,1 mg | 1,1 mg |
| Niacin | 0,40 mg | 0,40 mg |
| Pantothensäure | 0,45 mg | 0,45 mg |
| Vitamin B6 | 33,6 µg | 33,6 µg |
| Biotin | 4,1 µg | 4,1 µg |
| Folat-Äquivalent | 5,4 µg | 5,4 µg |
| Folat | 5,1 µg | 5,1 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,51 µg | 0,51 µg |
| Vitamin C | 1,3 mg | 1,3 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,11 g | 0,11 g |
| Natrium | 49,7 mg | 49,7 mg |
| Chlorid | 106 mg | 106 mg |
| Kalium | 186 mg | 186 mg |
| Calcium | 132 mg | 132 mg |
| Magnesium | 15,2 mg | 15,2 mg |
| Phosphor | 104 mg | 104 mg |
| Eisen | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Zink | 0,36 mg | 0,36 mg |
| Iodid | 9,8 µg | 9,8 µg |
| Kupfer | 7,4 µg | 7,4 µg |
| Mangan | 2,5 µg | 2,5 µg |
| Fluorid | 17,4 µg | 17,4 µg |
| Chrom | 0,07 µg | 0,07 µg |
| Molybdän | 10,9 µg | 10,9 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 0,13 g | 0,13 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 4,4 g | 4,4 g |
| Saccharose | 0,08 g | 0,08 g |
| Lactose | 4,3 g | 4,3 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 4,8 g | 4,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 12,4 g | 12,4 g |
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) | 0,73 g | 0,73 g |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) | 0,23 g | 0,23 g |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) | 0,21 g | 0,21 g |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) | 0,44 g | 0,44 g |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) | 0,52 g | 0,52 g |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 2,1 g | 2,1 g |
| Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) | 0,02 g | 0,02 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 5,0 g | 5,0 g |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) | 0,01 g | 0,01 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 2,1 g | 2,1 g |
| Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) | 0,006 g | 0,006 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 5,8 g | 5,8 g |
| Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) | 0,02 g | 0,02 g |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 0,76 g | 0,76 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 4,7 g | 4,7 g |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) | 0,006 g | 0,006 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,58 g | 0,58 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,12 g | 0,12 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,13 g | 0,13 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,40 g | 0,40 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,41 g | 0,41 g |
| Fettsäuren, sonstige | 0,006 g | 0,006 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 63,7 mg | 63,7 mg |
| Stickstoff, gesamt | 0,56 g | 0,56 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 1,6 g | 1,6 g |
| Alanin | 0,12 g | 0,12 g |
| Arginin | 0,12 g | 0,12 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,27 g | 0,27 g |
| Cystein | 0,01 g | 0,01 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,74 g | 0,74 g |
| Glycin | 0,07 g | 0,07 g |
| Histidin | 0,10 g | 0,10 g |
| Isoleucin | 0,19 g | 0,19 g |
| Leucin | 0,33 g | 0,33 g |
| Lysin | 0,28 g | 0,28 g |
| Methionin | 0,08 g | 0,08 g |
| Phenylalanin | 0,17 g | 0,17 g |
| Prolin | 0,33 g | 0,33 g |
| Serin | 0,19 g | 0,19 g |
| Threonin | 0,15 g | 0,15 g |
| Tryptophan | 0,05 g | 0,05 g |
| Tyrosin | 0,16 g | 0,16 g |
| Valin | 0,22 g | 0,22 g |
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
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