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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Traditionelles Pastrami (Pastramă)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/12 verknüpft (0%)

Rinderbrust –
Menge
2,5 kg
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Wasser –
Menge
4 l
⚠ nicht verknüpft

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Pökelsalz –
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Brauner Zucker –
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft

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Knoblauch, zerdrückt –
Menge
10 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Nelken, ganz –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Pimentkörner –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Senfkörner –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Schwarzer Pfeffer, grob geschrotet –
Menge
4 EL
⚠ nicht verknüpft

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Koriandersamen, grob gemahlen –
Menge
4 EL
⚠ nicht verknüpft

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Paprikapulver, edelsüß –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Knoblauchpulver –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (1 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

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⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 12 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.