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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Traditionelles Japanisches Mugi Mizuame

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/3 vollständig (100%)

Klebreis 1.029 kcal
Menge
300 g
🔗 Reis (Nassreisanbau), poliert, Klebreis STFCJ_JP

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Wasser 0 kcal
Menge
1000 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Gerstenmalz 367 kcal
Menge
100 g
🔗 Gerstenmalzextrakt, getrocknet CNF_Canada

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Gesamt (1 Portionen) 1.396 kcal ≈ 1.396 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 5.900 kJ 5.900 kJ
Energie (Kilokalorien) 1.396 kcal 1.396 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 1.048 g 1.048 g
Protein (Nx6,25) 25,2 g 25,2 g
Fett 3,6 g 3,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 322 g 322 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,9 g 1,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,60 mg 0,60 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,10 g 0,10 g
Natrium 23,0 mg 23,0 mg
Chlorid 26,0 mg 26,0 mg
Kalium 2,0 mg 2,0 mg
Calcium 116 mg 116 mg
Magnesium 170 mg 170 mg
Phosphor 0,11 mg 0,11 mg
Zink 0,01 mg 0,01 mg
Iodid 4,5 µg 4,5 µg
Kupfer 18,0 µg 18,0 µg
Mangan 1,0 µg 1,0 µg
Molybdän 0,40 µg 0,40 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 232 g 232 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 3 von 3 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.