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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Traditionelle Weihnachtsoblaten Opłatki

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/3 vollständig (100%)

Mehl 698 kcal
Menge
200 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

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Wasser 0 kcal
Menge
300 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Pflanzenöl –
Menge
etwas
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

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Gesamt (20 Portionen) 698 kcal ≈ 35 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (20 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 148 kJ 2.964 kJ
Energie (Kilokalorien) 35 kcal 698 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 16,4 g 327 g
Protein (Nx6,25) 1,2 g 23,9 g
Fett 0,11 g 2,2 g
Rohasche 0,05 g 1,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 7,1 g 141 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,49 g 9,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,03 mg 0,68 mg
Alpha‑Tocopherol 0,03 mg 0,68 mg
Beta-Tocopherol 0,02 mg 0,46 mg
Gamma-Tocopherol 0,01 mg 0,20 mg
Delta-Tocopherol 0,01 mg 0,20 mg
Vitamin K 0,04 µg 0,90 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,04 µg 0,90 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 0,48 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg 0,10 mg
Niacin-Äquivalent 0,36 mg 7,1 mg
Niacin 0,16 mg 3,1 mg
Pantothensäure 0,03 mg 0,50 mg
Vitamin B6 10,0 µg 200 µg
Biotin 0,15 µg 2,9 µg
Folat-Äquivalent 2,3 µg 46,2 µg
Folat 2,3 µg 46,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,002 g 0,03 g
Natrium 0,42 mg 8,3 mg
Chlorid 6,4 mg 128 mg
Kalium 14,8 mg 297 mg
Calcium 2,6 mg 52,7 mg
Magnesium 2,5 mg 50,3 mg
Phosphor 10,1 mg 202 mg
Schwefel 12,6 mg 252 mg
Eisen 0,11 mg 2,2 mg
Zink 0,07 mg 1,4 mg
Iodid 0,07 µg 1,4 µg
Kupfer 13,2 µg 263 µg
Mangan 60,7 µg 1.213 µg
Molybdän 0,006 µg 0,12 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,004 g 0,08 g
Glucose 0,003 g 0,06 g
Fructose 0,002 g 0,04 g
Disaccharide, gesamt 0,04 g 0,84 g
Saccharose 0,01 g 0,26 g
Maltose 0,03 g 0,60 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,05 g 0,94 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 7,0 g 140 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,12 g 2,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,36 g 7,2 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,20 g 4,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,16 g 3,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,01 g 0,28 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,01 g 0,26 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,001 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,01 g 0,24 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,001 g 0,02 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,01 g 0,22 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,05 g 1,0 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,003 g 0,06 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,003 g 0,06 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,05 g 0,96 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,05 g 0,96 g
Fettsäuren, sonstige 0,001 g 0,02 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,19 g 3,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,34 g 6,7 g
Alanin 0,03 g 0,68 g
Arginin 0,05 g 0,90 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,05 g 0,96 g
Cystein 0,03 g 0,50 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,40 g 8,1 g
Glycin 0,04 g 0,84 g
Histidin 0,03 g 0,54 g
Isoleucin 0,04 g 0,80 g
Leucin 0,08 g 1,6 g
Lysin 0,03 g 0,50 g
Methionin 0,02 g 0,38 g
Phenylalanin 0,06 g 1,1 g
Prolin 0,14 g 2,7 g
Serin 0,06 g 1,1 g
Threonin 0,03 g 0,64 g
Tryptophan 0,01 g 0,24 g
Tyrosin 0,03 g 0,62 g
Valin 0,05 g 0,94 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 3 von 3 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 2 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.