Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Tilgul

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/5 vollständig (100%)

Sesamsaat 848 kcal
Menge
150 g
🔗 Sesam BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Jaggery 581 kcal
Menge
150 g
🔗 Zucker braun (Kandisfarin/Rohzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Butterschmalz 135 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Butterschmalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Wasser 0 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Trinkwasser BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Kardamom 4 kcal
Menge
0.25 TL (≈1g)
🔗 Kardamom, Samen, getrocknet, gemahlen AFCD_AU

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 1.568 kcal ≈ 392 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.634 kJ 6.536 kJ
Energie (Kilokalorien) 392 kcal 1.566 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 9,7 g 38,8 g
Protein (Nx6,25) 7,9 g 31,5 g
Fett 22,7 g 90,6 g
Rohasche 2,2 g 8,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 36,9 g 148 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 4,3 g 17,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 33,2 µg 133 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 32,5 µg 130 µg
Retinol 31,9 µg 128 µg
Beta‑Carotin 7,5 µg 30,0 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,31 µg 1,2 µg
Vitamin D 0,05 µg 0,18 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,05 µg 0,18 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,18 mg 0,71 mg
Alpha‑Tocopherol 0,17 mg 0,68 mg
Gamma-Tocopherol 8,6 mg 34,2 mg
Delta-Tocopherol 0,11 mg 0,44 mg
Alpha-Tocotrienol 0,006 mg 0,02 mg
Vitamin K 2,0 µg 8,1 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,4 µg 5,4 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,68 µg 2,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,30 mg 1,2 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,10 mg 0,38 mg
Niacin-Äquivalent 3,5 mg 14,1 mg
Niacin 1,7 mg 6,8 mg
Pantothensäure 0,09 mg 0,35 mg
Vitamin B6 296 µg 1.185 µg
Biotin 5,3 µg 21,0 µg
Folat-Äquivalent 44,6 µg 179 µg
Folat 44,6 µg 179 µg
Vitamin C 0,33 mg 1,3 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,05 g 0,18 g
Natrium 17,9 mg 71,5 mg
Chlorid 1,2 mg 5,0 mg
Kalium 206 mg 823 mg
Calcium 316 mg 1.264 mg
Magnesium 136 mg 545 mg
Phosphor 237 mg 947 mg
Schwefel 0,34 mg 1,4 mg
Eisen 4,4 mg 17,4 mg
Zink 2,2 mg 8,9 mg
Iodid 0,36 µg 1,5 µg
Kupfer 621 µg 2.485 µg
Mangan 679 µg 2.715 µg
Fluorid 2,7 µg 10,7 µg
Chrom 4,7 µg 18,9 µg
Molybdän 0,003 µg 0,01 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,001 g 0,005 g
Milchsäure 0,002 g 0,009 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,23 g 0,90 g
Galactose 0,23 g 0,90 g
Disaccharide, gesamt 36,5 g 146 g
Saccharose 36,5 g 146 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 36,7 g 147 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,08 g 0,33 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 4,2 g 16,8 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 3,0 g 11,9 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 1,2 g 4,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 5,2 g 20,7 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,14 g 0,57 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,09 g 0,38 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,05 g 0,21 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,11 g 0,45 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,13 g 0,52 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,39 g 1,6 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,04 g 0,16 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 3,1 g 12,5 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,10 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,96 g 3,8 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,10 g 0,40 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 8,4 g 33,6 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,06 g 0,23 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,07 g 0,26 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 8,3 g 33,1 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 7,3 g 29,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,27 g 1,1 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,27 g 1,1 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 7,1 g 28,3 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 7,1 g 28,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 9,9 mg 39,6 mg
Stickstoff, gesamt 1,3 g 5,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 2,9 g 11,7 g
Alanin 0,42 g 1,7 g
Arginin 0,83 g 3,3 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,51 g 2,1 g
Cystein 0,10 g 0,39 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,4 g 5,6 g
Glycin 0,56 g 2,2 g
Histidin 0,18 g 0,74 g
Isoleucin 0,35 g 1,4 g
Leucin 0,58 g 2,3 g
Lysin 0,24 g 0,96 g
Methionin 0,24 g 0,96 g
Phenylalanin 0,47 g 1,9 g
Prolin 0,42 g 1,7 g
Serin 0,37 g 1,5 g
Threonin 0,34 g 1,4 g
Tryptophan 0,11 g 0,44 g
Tyrosin 0,27 g 1,1 g
Valin 0,42 g 1,7 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 5 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.