Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Tansanisches Chipsi Mayai Klassisch

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 10/10 vollständig (100%)

Kartoffel 415 kcal
Menge
500 g
🔗 Kartoffel geschält, roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Ei 317 kcal
Menge
4 Stück (≈220g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pflanzenöl –
Menge
nach Bedarf ml
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zwiebel 39 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Tomate 34 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen CNF_Canada

Suche...

Keine Ergebnisse

Chili-Schote 40 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Chilischoten, scharf, rot oder grün, roh CNF_Canada

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Koriander 3 kcal
Menge
0.5 Bund (≈15g)
🔗 Koriander, frisch CIQUAL_FR

Suche...

Keine Ergebnisse

Limettensaft 4 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Limettensaft BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (2 Portionen) 853 kcal ≈ 427 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (2 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.796 kJ 3.592 kJ
Energie (Kilokalorien) 426 kcal 853 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 479 g 958 g
Protein (Nx6,25) 23,1 g 46,1 g
Fett 11,4 g 22,8 g
Alkohol (Ethanol) 0,002 g 0,003 g
Rohasche 3,4 g 6,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 57,3 g 115 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 7,0 g 14,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,36 g 0,72 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 288 µg 575 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 283 µg 565 µg
Retinol 278 µg 557 µg
Beta‑Carotin 36,4 µg 72,8 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 34,7 µg 69,4 µg
Vitamin D 2,5 µg 5,1 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 2,5 µg 5,1 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 3,1 mg 6,1 mg
Alpha‑Tocopherol 1,9 mg 3,9 mg
Beta-Tocopherol 0,03 mg 0,07 mg
Gamma-Tocopherol 0,48 mg 0,95 mg
Delta-Tocopherol 0,006 mg 0,01 mg
Alpha-Tocotrienol 0,08 mg 0,16 mg
Vitamin K 12,7 µg 25,5 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 4,6 µg 9,2 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 7,7 µg 15,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,30 mg 0,61 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,55 mg 1,1 mg
Niacin-Äquivalent 5,6 mg 11,3 mg
Niacin 0,95 mg 1,9 mg
Pantothensäure 2,4 mg 4,8 mg
Vitamin B6 489 µg 979 µg
Biotin 18,0 µg 36,0 µg
Folat-Äquivalent 146 µg 292 µg
Folat 131 µg 262 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 2,2 µg 4,4 µg
Vitamin C 198 mg 396 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,59 g 1,2 g
Natrium 235 mg 469 mg
Chlorid 405 mg 810 mg
Kalium 1.187 mg 2.375 mg
Calcium 120 mg 239 mg
Magnesium 98,2 mg 196 mg
Phosphor 325 mg 650 mg
Schwefel 0,22 mg 0,44 mg
Eisen 4,5 mg 9,0 mg
Zink 2,6 mg 5,2 mg
Iodid 65,9 µg 132 µg
Kupfer 316 µg 633 µg
Mangan 321 µg 642 µg
Fluorid 30,9 µg 61,7 µg
Chrom 3,2 µg 6,5 µg
Molybdän 16,8 µg 33,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,34 g 0,69 g
Äpfelsäure 0,02 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 2,7 g 5,4 g
Glucose 1,7 g 3,3 g
Fructose 1,0 g 2,1 g
Disaccharide, gesamt 0,02 g 0,04 g
Saccharose 0,02 g 0,04 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 10,2 g 20,5 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 42,6 g 85,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 3,6 g 7,2 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 3,3 g 6,6 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,31 g 0,62 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 3,1 g 6,1 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,03 g 0,07 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,01 g 0,02 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 2,2 g 4,3 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,04 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,69 g 1,4 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 4,1 g 8,2 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,01 g 0,02 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,25 g 0,51 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,19 g 0,37 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 3,6 g 7,2 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,02 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,7 g 3,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,15 g 0,31 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,06 g 0,11 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,01 g 0,02 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,01 g 0,02 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,08 g 0,15 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 1,5 g 3,0 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,4 g 2,7 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,01 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,01 g 0,02 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,01 g 0,02 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,15 g 0,31 g
Fettsäuren, sonstige 0,26 g 0,51 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 396 mg 792 mg
Stickstoff, gesamt 3,3 g 6,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 8,4 g 16,9 g
Alanin 1,1 g 2,1 g
Arginin 1,2 g 2,4 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 2,6 g 5,2 g
Cystein 0,45 g 0,90 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 2,8 g 5,6 g
Glycin 0,72 g 1,4 g
Histidin 0,48 g 0,96 g
Isoleucin 1,0 g 2,0 g
Leucin 1,5 g 3,1 g
Lysin 1,3 g 2,6 g
Methionin 0,53 g 1,1 g
Phenylalanin 1,1 g 2,1 g
Prolin 0,81 g 1,6 g
Serin 1,3 g 2,6 g
Threonin 0,88 g 1,8 g
Tryptophan 0,30 g 0,59 g
Tyrosin 0,81 g 1,6 g
Valin 1,3 g 2,6 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 10 von 10 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 9 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.