Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Taiwanische Ananaskuchen Fengli Su

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 10/10 vollständig (100%)

Ananas 47 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Ananas gedünstet BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 600 kcal
Menge
150 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Maltose 240 kcal
Menge
60 g
🔗 Malzzucker (Maltose) BLS Auto 81%

Suche...

Keine Ergebnisse

Butter 1.643 kcal
Menge
220 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Mehl 1.047 kcal
Menge
300 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Milchpulver 125 kcal
Menge
30 g
🔗 Milchpulver, fettarm CREA_IT Auto 81%

Suche...

Keine Ergebnisse

Puderzucker 200 kcal
Menge
50 g
🔗 Puderzucker BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Ei 79 kcal
Menge
1 Stück (≈55g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Eigelb 62 kcal
Menge
1 Stück (≈18g)
🔗 Hühnerei Eigelb, roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (16 Portionen) 4.043 kcal ≈ 253 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (16 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.058 kJ 16.934 kJ
Energie (Kilokalorien) 253 kcal 4.044 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 13,5 g 217 g
Protein (Nx6,25) 3,6 g 58,1 g
Fett 12,4 g 199 g
Alkohol (Ethanol) 0,001 g 0,01 g
Rohasche 0,42 g 6,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 31,1 g 498 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,00 g 16,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,06 g 0,95 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 136 µg 2.172 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 131 µg 2.096 µg
Retinol 126 µg 2.021 µg
Beta‑Carotin 56,2 µg 900 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 1,2 µg 18,8 µg
Vitamin D 0,19 µg 3,1 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,18 µg 3,0 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,008 µg 0,13 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,45 mg 7,2 mg
Alpha‑Tocopherol 0,45 mg 7,2 mg
Beta-Tocopherol 0,04 mg 0,71 mg
Gamma-Tocopherol 0,03 mg 0,53 mg
Delta-Tocopherol 0,02 mg 0,30 mg
Alpha-Tocotrienol 0,005 mg 0,08 mg
Vitamin K 4,6 µg 73,2 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,3 µg 20,9 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 3,3 µg 52,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,05 mg 0,86 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,04 mg 0,67 mg
Niacin-Äquivalent 0,87 mg 13,9 mg
Niacin 0,32 mg 5,1 mg
Pantothensäure 0,15 mg 2,4 mg
Vitamin B6 31,2 µg 499 µg
Biotin 1,6 µg 24,9 µg
Folat-Äquivalent 9,4 µg 150 µg
Folat 9,4 µg 150 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,20 µg 3,2 µg
Vitamin C 2,6 mg 41,2 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,04 g 0,61 g
Natrium 15,4 mg 247 mg
Chlorid 34,6 mg 554 mg
Kalium 42,9 mg 687 mg
Calcium 31,9 mg 510 mg
Magnesium 6,2 mg 99,2 mg
Phosphor 36,1 mg 578 mg
Schwefel 24,9 mg 398 mg
Eisen 0,41 mg 6,6 mg
Zink 0,23 mg 3,8 mg
Iodid 6,2 µg 99,2 µg
Kupfer 34,0 µg 543 µg
Mangan 185 µg 2.955 µg
Fluorid 11,1 µg 178 µg
Chrom 1,2 µg 18,6 µg
Molybdän 0,31 µg 5,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,04 g 0,72 g
Milchsäure 0,008 g 0,13 g
Äpfelsäure 0,006 g 0,10 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,35 g 5,5 g
Glucose 0,19 g 3,0 g
Fructose 0,16 g 2,6 g
Disaccharide, gesamt 16,7 g 267 g
Saccharose 12,8 g 205 g
Maltose 3,8 g 60,9 g
Lactose 0,08 g 1,3 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 18,0 g 288 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 13,1 g 210 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,23 g 3,7 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,76 g 12,2 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,06 g 0,90 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,03 g 0,50 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,38 g 6,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,30 g 4,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 7,5 g 119 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,55 g 8,8 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,28 g 4,4 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,15 g 2,4 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,31 g 4,9 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,34 g 5,5 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 1,2 g 18,8 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,11 g 1,8 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 3,4 g 55,0 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,08 g 1,3 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,0 g 16,1 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,01 g 0,22 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,004 g 0,07 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,003 g 0,04 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 2,7 g 43,5 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,001 g 0,009 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,24 g 3,9 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,09 g 1,5 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,4 g 37,9 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,007 g 0,11 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,45 g 7,1 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,06 g 0,92 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,04 g 0,60 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,004 g 0,07 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,009 g 0,14 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,006 g 0,10 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,39 g 6,2 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,35 g 5,6 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,001 g 0,01 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,003 g 0,05 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,003 g 0,04 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,009 g 0,14 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,02 g 0,38 g
Fettsäuren, sonstige 0,02 g 0,26 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 55,8 mg 893 mg
Stickstoff, gesamt 0,50 g 8,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,97 g 15,5 g
Alanin 0,11 g 1,7 g
Arginin 0,13 g 2,1 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,17 g 2,6 g
Cystein 0,06 g 1,0 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,84 g 13,4 g
Glycin 0,10 g 1,7 g
Histidin 0,07 g 1,1 g
Isoleucin 0,12 g 1,9 g
Leucin 0,21 g 3,4 g
Lysin 0,10 g 1,6 g
Methionin 0,06 g 0,93 g
Phenylalanin 0,15 g 2,3 g
Prolin 0,29 g 4,7 g
Serin 0,16 g 2,6 g
Threonin 0,10 g 1,5 g
Tryptophan 0,03 g 0,53 g
Tyrosin 0,09 g 1,4 g
Valin 0,14 g 2,2 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 10 von 10 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen. 10 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.