Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Sooji Toast (Indischer Grieß-Toast)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 10/12 vollständig (83%)

Weizengrieß 398 kcal
Menge
1 Tasse (≈250g)
🔗 Hartweizen Grieß, gekocht BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Joghurt 84 kcal
Menge
0.5 Tasse (≈125g)
🔗 Joghurt mild, mind. 3,5 % Fett BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz –
Menge
–
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zwiebel 39 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

kleine Tomate, fein gehackt –
Menge
1
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Chilischote 3 kcal
Menge
1-2 Stück (≈10g)
🔗 Chilischote, rot BEDCA_ES

Suche...

Keine Ergebnisse

Ingwer 33 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Ingwer, roh Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Kreuzkümmelsamen 10 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Kreuzkümmel, Samen FAO_WAFCT

Suche...

Keine Ergebnisse

Toastbrot 272 kcal
Menge
4-6 Scheiben (≈100g)
🔗 Toastbrot,dunkel oder Mehrkorn Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Butter –
Menge
–
🔗 Butter mild gesäuert BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Koriander –
Menge
–
🔗 Koriander, frisch CIQUAL_FR

Suche...

Keine Ergebnisse

Ketchup oder Chutney zum Servieren –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 839 kcal ≈ 210 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 884 kJ 3.536 kJ
Energie (Kilokalorien) 210 kcal 838 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 123 g 491 g
Protein (Nx6,25) 7,9 g 31,8 g
Fett 3,2 g 13,0 g
Rohasche 0,44 g 1,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 34,8 g 139 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 4,1 g 16,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,33 g 1,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 13,6 µg 54,3 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 12,8 µg 51,0 µg
Retinol 12,2 µg 48,8 µg
Beta‑Carotin 19,0 µg 76,0 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 4,5 µg 18,0 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,50 mg 2,0 mg
Alpha‑Tocopherol 0,10 mg 0,38 mg
Beta-Tocopherol 0,03 mg 0,13 mg
Gamma-Tocopherol 0,03 mg 0,13 mg
Vitamin K 0,34 µg 1,4 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,06 µg 0,23 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,28 µg 1,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,11 mg 0,44 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,10 mg 0,42 mg
Niacin-Äquivalent 1,8 mg 7,1 mg
Niacin 1,1 mg 4,4 mg
Pantothensäure 0,44 mg 1,8 mg
Vitamin B6 88,9 µg 355 µg
Biotin 1,0 µg 4,2 µg
Folat-Äquivalent 25,8 µg 103 µg
Folat 8,8 µg 35,3 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,07 µg 0,26 µg
Vitamin C 6,9 mg 27,5 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,36 g 1,4 g
Natrium 141 mg 565 mg
Chlorid 251 mg 1.004 mg
Kalium 272 mg 1.087 mg
Calcium 59,2 mg 237 mg
Magnesium 40,4 mg 162 mg
Phosphor 133 mg 530 mg
Schwefel 38,8 mg 155 mg
Eisen 1,1 mg 4,2 mg
Zink 0,99 mg 4,0 mg
Iodid 1,1 µg 4,4 µg
Kupfer 75,9 µg 304 µg
Mangan 188 µg 752 µg
Fluorid 4,4 µg 17,5 µg
Molybdän 1,3 µg 5,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,003 g 0,01 g
Zitronensäure 0,06 g 0,23 g
Milchsäure 0,28 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,26 g 1,0 g
Glucose 0,006 g 0,03 g
Fructose 0,006 g 0,03 g
Galactose 0,25 g 0,99 g
Disaccharide, gesamt 1,3 g 5,3 g
Saccharose 0,04 g 0,18 g
Maltose 0,24 g 0,98 g
Lactose 1,0 g 4,2 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 4,0 g 16,2 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 30,0 g 120 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,30 g 1,2 g
Ballaststoffe, hochmolekular 1,1 g 4,3 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,51 g 2,1 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,56 g 2,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,97 g 3,9 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,03 g 0,11 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,02 g 0,08 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,03 g 0,13 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,04 g 0,15 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,11 g 0,45 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,42 g 1,7 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,10 g 0,41 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 1,0 g 4,0 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,31 g 1,2 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,76 g 3,0 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,02 g 0,08 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,07 g 0,30 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,19 g 0,76 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,60 g 2,4 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 2,8 mg 11,2 mg
Stickstoff, gesamt 0,80 g 3,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,7 g 6,6 g
Alanin 0,15 g 0,60 g
Arginin 0,18 g 0,73 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,25 g 1,0 g
Cystein 0,08 g 0,33 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,5 g 6,0 g
Glycin 0,14 g 0,58 g
Histidin 0,12 g 0,49 g
Isoleucin 0,20 g 0,79 g
Leucin 0,38 g 1,5 g
Lysin 0,18 g 0,73 g
Methionin 0,09 g 0,38 g
Phenylalanin 0,24 g 0,96 g
Prolin 0,54 g 2,2 g
Serin 0,24 g 0,98 g
Threonin 0,15 g 0,59 g
Tryptophan 0,06 g 0,23 g
Tyrosin 0,16 g 0,65 g
Valin 0,23 g 0,91 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 10 von 12 Zutaten (83%) haben vollständige Nährwertdaten. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.