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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Shikanjvi – Indische Gewürz-Limonade

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/9 vollständig (67%)

Zitrone 96 kcal
Menge
4 Stück (≈240g)
🔗 Zitrone roh BLS

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Wasser 0 kcal
Menge
1 l
🔗 Trinkwasser BLS

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Zucker 240 kcal
Menge
4-6 EL (≈60g)
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Kreuzkümmelpulver –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Schwarzes Salz –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Pfeffer 8 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Einige Fäden Safran –
Menge
–
⚠ nicht verknüpft

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Minze –
Menge
–
🔗 Grüne Minze (Spearmint), frisch CNF_Canada

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Eiswürfel –
Menge
–
🔗 Trinkwasser BLS

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Gesamt (4 Portionen) 344 kcal ≈ 86 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 365 kJ 1.460 kJ
Energie (Kilokalorien) 86 kcal 344 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 303 g 1.211 g
Protein (Nx6,25) 0,49 g 2,0 g
Fett 0,26 g 1,0 g
Alkohol (Ethanol) 0,01 g 0,05 g
Rohasche 0,33 g 1,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 17,2 g 68,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,93 g 3,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 3,6 g 14,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 1,3 µg 5,0 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 0,33 µg 1,3 µg
Beta‑Carotin 5,1 µg 20,4 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 4,8 µg 19,2 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,45 mg 1,8 mg
Alpha‑Tocopherol 0,45 mg 1,8 mg
Beta-Tocopherol 0,000 mg 0,001 mg
Gamma-Tocopherol 0,06 mg 0,25 mg
Delta-Tocopherol 0,000 mg 0,001 mg
Vitamin K 1,9 µg 7,5 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,9 µg 7,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,03 mg 0,13 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,01 mg 0,06 mg
Niacin-Äquivalent 0,16 mg 0,65 mg
Niacin 0,12 mg 0,49 mg
Pantothensäure 0,17 mg 0,69 mg
Vitamin B6 37,5 µg 150 µg
Biotin 0,65 µg 2,6 µg
Folat-Äquivalent 3,9 µg 15,7 µg
Folat 3,9 µg 15,7 µg
Vitamin C 30,4 mg 122 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,03 g 0,13 g
Natrium 9,0 mg 35,9 mg
Chlorid 11,2 mg 44,9 mg
Kalium 133 mg 533 mg
Calcium 35,1 mg 140 mg
Magnesium 8,8 mg 35,1 mg
Phosphor 9,7 mg 38,7 mg
Schwefel 0,77 mg 3,1 mg
Eisen 0,19 mg 0,74 mg
Zink 0,07 mg 0,27 mg
Iodid 2,1 µg 8,3 µg
Kupfer 47,5 µg 190 µg
Mangan 57,4 µg 230 µg
Fluorid 6,2 µg 24,9 µg
Chrom 1,1 µg 4,3 µg
Molybdän 0,44 µg 1,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 2,8 g 11,3 g
Äpfelsäure 0,12 g 0,48 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 1,7 g 6,6 g
Glucose 0,84 g 3,4 g
Fructose 0,81 g 3,2 g
Disaccharide, gesamt 15,2 g 61,0 g
Saccharose 15,2 g 61,0 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 16,9 g 67,6 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,28 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,93 g 3,7 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,65 g 2,6 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,28 g 1,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,08 g 0,33 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,000 g 0,002 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,07 g 0,30 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,007 g 0,03 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,001 g 0,004 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,03 g 0,11 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,03 g 0,11 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,19 g 0,76 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,05 g 0,22 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,05 g 0,22 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,14 g 0,54 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,14 g 0,54 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,08 g 0,31 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,10 g 0,38 g
Alanin 0,02 g 0,10 g
Arginin 0,02 g 0,10 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,06 g 0,24 g
Cystein 0,006 g 0,02 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,05 g 0,19 g
Glycin 0,04 g 0,17 g
Histidin 0,006 g 0,02 g
Isoleucin 0,01 g 0,05 g
Leucin 0,01 g 0,05 g
Lysin 0,02 g 0,10 g
Methionin 0,006 g 0,02 g
Phenylalanin 0,02 g 0,07 g
Prolin 0,02 g 0,10 g
Serin 0,01 g 0,05 g
Threonin 0,006 g 0,02 g
Tyrosin 0,006 g 0,02 g
Valin 0,02 g 0,07 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 9 Zutaten (67%) haben vollständige Nährwertdaten. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.