🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Schwedische Flusskrebse klassisch
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/5 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Flusskrebse | 2 kg |
Suche... Keine Ergebnisse |
1.440 |
| Wasser | 3 l |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Salz | 100 g |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Zucker | 1 EL (≈15g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
60 |
| Dill | 2 Bund (≈60g) |
🔗 Dill, frisch
CoFID_UK
Suche... Keine Ergebnisse |
15 |
| Gesamt (4 Portionen) |
1.515 kcal
≈ 379 kcal / Portion
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Flusskrebse
1.440 kcal
Menge
2 kg
Suche...
Keine Ergebnisse
Zucker
60 kcal
Menge
1 EL
(≈15g)
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
1.515 kcal
≈ 379 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.585 kJ | 6.339 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 379 kcal | 1.515 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 1.183 g | 4.731 g |
| Protein (Nx6,25) | 74,8 g | 299 g |
| Fett | 5,0 g | 19,9 g |
| Rohasche | 25,0 g | 100 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 3,9 g | 15,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 0,38 g | 1,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,26 mg | 1,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 10,5 µg | 42,0 µg |
| Vitamin C | 15,4 mg | 61,6 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 23,9 g | 95,7 g |
| Natrium | 9.554 mg | 38.215 mg |
| Chlorid | 14.491 mg | 57.963 mg |
| Kalium | 10,8 mg | 43,3 mg |
| Calcium | 233 mg | 930 mg |
| Magnesium | 170 mg | 678 mg |
| Phosphor | 1,8 mg | 7,1 mg |
| Schwefel | 6,0 mg | 24,0 mg |
| Eisen | 0,006 mg | 0,03 mg |
| Zink | 0,03 mg | 0,12 mg |
| Iodid | 13,9 µg | 55,5 µg |
| Kupfer | 18,5 µg | 74,0 µg |
| Mangan | 25,6 µg | 103 µg |
| Chrom | 1,3 µg | 5,0 µg |
| Molybdän | 0,93 µg | 3,7 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 3,8 g | 15,0 g |
| Saccharose | 3,8 g | 15,0 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 3,9 g | 15,5 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
5 von 5 Zutaten (100%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.