🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Russisches Himbeer-Warenje klassisch
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 2/2 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Himbeere | 1 kg |
Suche... Keine Ergebnisse |
450 |
| Zucker | 1 kg |
Suche... Keine Ergebnisse |
4.000 |
| Gesamt (4 Portionen) |
4.450 kcal
≈ 1.113 kcal / Portion
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Zucker
4.000 kcal
Menge
1 kg
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
4.450 kcal
≈ 1.113 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 4.725 kJ | 18.900 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 1.113 kcal | 4.450 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 214 g | 854 g |
| Protein (Nx6,25) | 2,8 g | 11,0 g |
| Fett | 0,80 g | 3,2 g |
| Rohasche | 1,1 g | 4,2 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 264 g | 1.054 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 12,3 g | 49,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 5,6 g | 22,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 7,5 µg | 30,0 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 5,0 µg | 20,0 µg |
| Beta‑Carotin | 17,0 µg | 68,0 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 65,0 µg | 260 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 2,1 mg | 8,3 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 2,1 mg | 8,3 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,35 mg | 1,4 mg |
| Gamma-Tocopherol | 3,4 mg | 13,5 mg |
| Delta-Tocopherol | 3,3 mg | 13,0 mg |
| Vitamin K | 23,8 µg | 95,0 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 23,8 µg | 95,0 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,03 mg | 0,10 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 mg | 0,10 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,5 mg | 6,0 mg |
| Niacin | 1,0 mg | 4,0 mg |
| Pantothensäure | 1,6 mg | 6,3 mg |
| Vitamin B6 | 200 µg | 800 µg |
| Biotin | 3,8 µg | 15,0 µg |
| Folat-Äquivalent | 55,0 µg | 220 µg |
| Folat | 55,0 µg | 220 µg |
| Vitamin C | 45,0 mg | 180 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,03 g | 0,10 g |
| Natrium | 13,8 mg | 55,0 mg |
| Chlorid | 35,0 mg | 140 mg |
| Kalium | 436 mg | 1.742 mg |
| Calcium | 34,0 mg | 136 mg |
| Magnesium | 47,5 mg | 190 mg |
| Phosphor | 73,3 mg | 293 mg |
| Eisen | 1,9 mg | 7,7 mg |
| Zink | 0,80 mg | 3,2 mg |
| Iodid | 9,8 µg | 39,0 µg |
| Kupfer | 175 µg | 700 µg |
| Mangan | 1.175 µg | 4.700 µg |
| Fluorid | 42,5 µg | 170 µg |
| Chrom | 10,0 µg | 40,0 µg |
| Molybdän | 20,1 µg | 80,4 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zitronensäure | 4,5 g | 18,1 g |
| Äpfelsäure | 1,1 g | 4,2 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 13,3 g | 53,0 g |
| Glucose | 6,8 g | 27,0 g |
| Fructose | 6,5 g | 26,0 g |
| Galactose | 0,03 g | 0,10 g |
| Disaccharide, gesamt | 250 g | 1.001 g |
| Saccharose | 250 g | 1.000 g |
| Maltose | 0,13 g | 0,50 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 264 g | 1.054 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, hochmolekular | 12,3 g | 49,0 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 9,8 g | 39,0 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 2,8 g | 11,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 0,03 g | 0,10 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,03 g | 0,10 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 0,08 g | 0,30 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 0,08 g | 0,30 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,53 g | 2,1 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,18 g | 0,70 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,18 g | 0,70 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,35 g | 1,4 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,35 g | 1,4 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Stickstoff, gesamt | 0,25 g | 1,0 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 0,78 g | 3,1 g |
| Alanin | 0,23 g | 0,90 g |
| Arginin | 0,15 g | 0,60 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 0,33 g | 1,3 g |
| Cystein | 0,03 g | 0,10 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 0,45 g | 1,8 g |
| Glycin | 0,13 g | 0,50 g |
| Histidin | 0,05 g | 0,20 g |
| Isoleucin | 0,08 g | 0,30 g |
| Leucin | 0,15 g | 0,60 g |
| Lysin | 0,15 g | 0,60 g |
| Phenylalanin | 0,10 g | 0,40 g |
| Prolin | 0,10 g | 0,40 g |
| Serin | 0,18 g | 0,70 g |
| Threonin | 0,10 g | 0,40 g |
| Tryptophan | 0,03 g | 0,10 g |
| Tyrosin | 0,08 g | 0,30 g |
| Valin | 0,13 g | 0,50 g |
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