🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Russisches Borodinoer Brot
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/10 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Roggenmehl | 400 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Weizenmehl | 100 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Roggenmalz | 40 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Koriander | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Koriandersamen | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Roggensauerteig | 150 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rübensirup | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | 10 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wasser | 350 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Hefe | 5 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (1 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
|
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Roggenmehl
–
Menge
400 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Weizenmehl
–
Menge
100 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Roggenmalz
–
Menge
40 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Koriander
–
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Koriandersamen
–
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Roggensauerteig
–
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Rübensirup
–
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Salz
–
Menge
10 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Wasser
–
Menge
350 ml
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Hefe
–
Menge
5 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (1 Portionen)
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)
·
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
0 von 10 Zutaten (0%)
sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab.
Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.