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Plätzchengrundteig

Der klassische Grundteig für weihnachtliche Plätzchen – vielseitig, saftig und perfekt zum Ausstechen. Mit diesem Teig gelingen dir süße Leckereien mit Nüssen, Gewürzen oder Schokolade.

💬 Diskussion 🧪 Nährwerte Kochen
👤 KochCode Team 📅 29.01.2026
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Arbeitszeit ca. 20 Min.
Kochzeit ca. 12 Min.
Gesamtzeit ca. 32 Min.
Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

  1. 1

    Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten.

  2. 2

    Den Teig abgedeckt für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

  3. 3

    Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen.

  4. 4

    Auf einem mit Backpapier belegten Blech bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 10–12 Minuten backen.

  5. 5

    Abkühlen lassen und nach Belieben verzieren oder bestreuen.

📸 Cook Snaps 1

Cook Snap von kochcode-team

@kochcode-team

Christmas Cookies – Foto: Clara from AUSTRIA (CC BY 2.0)

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