Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Oaxacan Chapulines klassisch

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/6 vollständig (100%)

Heuschrecken 1.215 kcal
Menge
500 g
🔗 Heuschrecken, in Sojasauce gekocht (Tsukudani) STFCJ_JP Auto 81%

Suche...

Keine Ergebnisse

Knoblauch 12 kcal
Menge
4 Zehe (≈12g)
🔗 Knoblauch roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Limette 56 kcal
Menge
2 Stück (≈200g)
🔗 Limette roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Chilipulver 44 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Chili, getrocknet, gemahlen AFCD_AU

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pflanzenöl 135 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 1.462 kcal ≈ 366 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.546 kJ 6.183 kJ
Energie (Kilokalorien) 365 kcal 1.462 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 89,5 g 358 g
Protein (Nx6,25) 33,8 g 135 g
Fett 6,1 g 24,6 g
Alkohol (Ethanol) 0,01 g 0,04 g
Rohasche 1,4 g 5,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 42,9 g 172 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,8 g 11,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 2,4 g 9,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 4,5 µg 18,0 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 2,2 µg 8,9 µg
Beta‑Carotin 25,7 µg 103 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 4,3 µg 17,2 µg
Vitamin D 0,38 µg 1,5 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 4,6 mg 18,6 mg
Alpha‑Tocopherol 1,1 mg 4,4 mg
Beta-Tocopherol 0,002 mg 0,010 mg
Gamma-Tocopherol 1,4 mg 5,5 mg
Delta-Tocopherol 0,05 mg 0,18 mg
Vitamin K 4,6 µg 18,6 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 4,6 µg 18,6 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 0,08 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,01 mg 0,05 mg
Niacin-Äquivalent 0,18 mg 0,71 mg
Niacin 0,10 mg 0,41 mg
Pantothensäure 0,14 mg 0,56 mg
Vitamin B6 34,2 µg 137 µg
Biotin 0,59 µg 2,4 µg
Folat-Äquivalent 5,6 µg 22,3 µg
Folat 5,6 µg 22,3 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,13 µg 0,50 µg
Vitamin C 24,6 mg 98,3 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 1,2 g 4,8 g
Natrium 478 mg 1.913 mg
Chlorid 727 mg 2.907 mg
Kalium 79,5 mg 318 mg
Calcium 53,2 mg 213 mg
Magnesium 50,5 mg 202 mg
Phosphor 9,7 mg 38,7 mg
Schwefel 0,30 mg 1,2 mg
Eisen 0,09 mg 0,38 mg
Zink 0,07 mg 0,27 mg
Iodid 1,4 µg 5,6 µg
Kupfer 28,5 µg 114 µg
Mangan 29,1 µg 117 µg
Fluorid 5,3 µg 21,2 µg
Chrom 0,65 µg 2,6 µg
Molybdän 0,21 µg 0,85 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 2,3 g 9,2 g
Äpfelsäure 0,11 g 0,42 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,85 g 3,4 g
Glucose 0,43 g 1,7 g
Fructose 0,42 g 1,7 g
Disaccharide, gesamt 0,16 g 0,62 g
Saccharose 0,16 g 0,62 g
Maltose 0,002 g 0,006 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 41,7 g 167 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,03 g 0,12 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,73 g 2,9 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,12 g 0,49 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,43 g 1,7 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,22 g 0,86 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,27 g 1,1 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,002 g 0,008 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,16 g 0,66 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,002 g 0,009 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,06 g 0,26 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,02 g 0,09 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 2,2 g 8,6 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,007 g 0,03 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,1 g 8,4 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,05 g 0,19 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,01 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,1 g 4,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,32 g 1,3 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,32 g 1,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,76 g 3,0 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,76 g 3,0 g
Fettsäuren, sonstige 0,12 g 0,47 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 0,08 mg 0,31 mg
Stickstoff, gesamt 0,07 g 0,28 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,08 g 0,32 g
Alanin 0,01 g 0,05 g
Arginin 0,03 g 0,13 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,05 g 0,21 g
Cystein 0,005 g 0,02 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,04 g 0,17 g
Glycin 0,01 g 0,06 g
Histidin 0,008 g 0,03 g
Isoleucin 0,01 g 0,05 g
Leucin 0,02 g 0,06 g
Lysin 0,01 g 0,06 g
Methionin 0,007 g 0,03 g
Phenylalanin 0,01 g 0,04 g
Prolin 0,02 g 0,09 g
Serin 0,01 g 0,05 g
Threonin 0,01 g 0,05 g
Tryptophan 0,007 g 0,03 g
Tyrosin 0,01 g 0,04 g
Valin 0,01 g 0,05 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 6 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.