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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Nice-Kekse (Niece) – Der britische Teatime-Klassiker mit Kokosnote

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/5 vollständig (100%)

Butter 1.718 kcal
Menge
230 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Zucker 480 kcal
Menge
120 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Mehl 1.047 kcal
Menge
300 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

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Kokosraspel 509 kcal
Menge
80 g
🔗 Kokosraspel Frida_DK

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Gesamt (20 Portionen) 3.754 kcal ≈ 188 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (20 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 782 kJ 15.643 kJ
Energie (Kilokalorien) 188 kcal 3.754 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 4,1 g 82,7 g
Protein (Nx6,25) 2,2 g 43,7 g
Fett 12,1 g 241 g
Rohasche 0,29 g 5,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 17,7 g 355 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,7 g 34,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,01 g 0,21 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 99,1 µg 1.983 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 95,6 µg 1.911 µg
Retinol 92,0 µg 1.839 µg
Beta‑Carotin 42,6 µg 851 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,94 µg 18,9 µg
Vitamin D 0,03 µg 0,59 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,02 µg 0,45 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,007 µg 0,14 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,28 mg 5,6 mg
Alpha‑Tocopherol 0,28 mg 5,6 mg
Beta-Tocopherol 0,03 mg 0,69 mg
Gamma-Tocopherol 0,02 mg 0,30 mg
Delta-Tocopherol 0,02 mg 0,30 mg
Vitamin K 3,1 µg 61,1 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,99 µg 19,7 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 2,1 µg 41,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,04 mg 0,74 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,02 mg 0,31 mg
Niacin-Äquivalent 0,56 mg 11,1 mg
Niacin 0,24 mg 4,8 mg
Pantothensäure 0,04 mg 0,86 mg
Vitamin B6 15,6 µg 312 µg
Biotin 0,22 µg 4,4 µg
Folat-Äquivalent 3,5 µg 69,3 µg
Folat 3,5 µg 69,3 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,03 µg 0,69 µg
Vitamin C 0,02 mg 0,46 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,02 g 0,37 g
Natrium 7,4 mg 148 mg
Chlorid 20,4 mg 409 mg
Kalium 23,4 mg 467 mg
Calcium 5,4 mg 109 mg
Magnesium 7,8 mg 157 mg
Phosphor 17,6 mg 352 mg
Schwefel 19,9 mg 399 mg
Eisen 0,20 mg 3,9 mg
Zink 0,11 mg 2,2 mg
Iodid 2,7 µg 53,0 µg
Kupfer 20,1 µg 403 µg
Mangan 92,8 µg 1.857 µg
Fluorid 8,2 µg 163 µg
Chrom 0,69 µg 13,8 µg
Molybdän 0,000 µg 0,008 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,004 g 0,07 g
Milchsäure 0,007 g 0,14 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,006 g 0,12 g
Glucose 0,005 g 0,09 g
Fructose 0,003 g 0,06 g
Disaccharide, gesamt 6,1 g 123 g
Saccharose 6,0 g 120 g
Maltose 0,05 g 0,90 g
Lactose 0,07 g 1,3 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 6,3 g 127 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 10,5 g 210 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,19 g 3,7 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,54 g 10,8 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,30 g 6,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,24 g 4,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 6,1 g 122 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,46 g 9,2 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,23 g 4,6 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,13 g 2,6 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,26 g 5,1 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,29 g 5,7 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,98 g 19,6 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,09 g 1,8 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 2,8 g 55,2 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,07 g 1,3 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,81 g 16,1 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,01 g 0,23 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,004 g 0,07 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,002 g 0,05 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 2,1 g 41,0 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,19 g 3,8 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,07 g 1,4 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 1,8 g 35,8 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,005 g 0,09 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,28 g 5,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,04 g 0,78 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,03 g 0,55 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,004 g 0,07 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,007 g 0,14 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,001 g 0,02 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,24 g 4,8 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,22 g 4,4 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,002 g 0,05 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,002 g 0,05 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,007 g 0,14 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,01 g 0,23 g
Fettsäuren, sonstige 0,002 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 24,5 mg 490 mg
Stickstoff, gesamt 0,31 g 6,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,54 g 10,9 g
Alanin 0,05 g 1,1 g
Arginin 0,07 g 1,4 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,08 g 1,6 g
Cystein 0,04 g 0,77 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,61 g 12,1 g
Glycin 0,07 g 1,3 g
Histidin 0,04 g 0,86 g
Isoleucin 0,07 g 1,3 g
Leucin 0,13 g 2,5 g
Lysin 0,04 g 0,87 g
Methionin 0,03 g 0,62 g
Phenylalanin 0,09 g 1,8 g
Prolin 0,21 g 4,3 g
Serin 0,09 g 1,8 g
Threonin 0,05 g 1,0 g
Tryptophan 0,02 g 0,38 g
Tyrosin 0,05 g 1,0 g
Valin 0,08 g 1,5 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 5 von 5 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.