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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Nicaraguanisches Pinolillo Getränk

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/7 vollständig (86%)

Maiskörner 395 kcal
Menge
500 g
🔗 Zuckermais Konserve, abgetropft BLS

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Kakaobohnen 182 kcal
Menge
30 g
🔗 Kakaobohnen Matvaretabellen_NO

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Zimtstange 12 kcal
Menge
1 Stück (≈5g)
🔗 Zimtstange Frida_DK

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Gewürznelke 2 kcal
Menge
3 Stück (≈0g)
🔗 Gewürznelke PortFIR_PT

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Pimentkorn –
Menge
3 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Milch 620 kcal
Menge
1 l
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

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Zucker –
Menge
nach Bedarf
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Gesamt (4 Portionen) 1.211 kcal ≈ 303 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.266 kJ 5.066 kJ
Energie (Kilokalorien) 303 kcal 1.211 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 319 g 1.277 g
Protein (Nx6,25) 13,3 g 53,1 g
Fett 15,1 g 60,3 g
Rohasche 1,9 g 7,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 25,0 g 100 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 7,8 g 31,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,34 g 1,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 71,3 µg 285 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 63,8 µg 255 µg
Retinol 57,5 µg 230 µg
Beta‑Carotin 56,3 µg 225 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 52,3 µg 209 µg
Vitamin D 0,09 µg 0,36 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,48 mg 1,9 mg
Alpha‑Tocopherol 0,40 mg 1,6 mg
Gamma-Tocopherol 0,43 mg 1,7 mg
Vitamin K 4,0 µg 16,0 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,3 µg 5,0 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 2,7 µg 10,9 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,21 mg 0,85 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,48 mg 1,9 mg
Niacin-Äquivalent 5,1 mg 20,6 mg
Niacin 2,6 mg 10,6 mg
Pantothensäure 1,2 mg 4,7 mg
Vitamin B6 209 µg 835 µg
Biotin 10,4 µg 41,7 µg
Folat-Äquivalent 80,1 µg 321 µg
Folat 80,1 µg 321 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,93 µg 3,7 µg
Vitamin C 2,5 mg 10,1 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,69 g 2,8 g
Natrium 274 mg 1.094 mg
Chlorid 237 mg 948 mg
Kalium 619 mg 2.475 mg
Calcium 315 mg 1.261 mg
Magnesium 71,7 mg 287 mg
Phosphor 303 mg 1.212 mg
Eisen 0,37 mg 1,5 mg
Zink 1,2 mg 4,9 mg
Iodid 35,0 µg 140 µg
Kupfer 57,9 µg 232 µg
Mangan 121 µg 485 µg
Fluorid 42,5 µg 170 µg
Chrom 0,88 µg 3,5 µg
Molybdän 12,0 µg 48,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,03 g 0,10 g
Zitronensäure 0,16 g 0,65 g
Milchsäure 0,03 g 0,10 g
Äpfelsäure 0,10 g 0,40 g
Weinsäure 0,03 g 0,10 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 0,13 g 0,50 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 0,13 g 0,50 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,95 g 3,8 g
Glucose 0,38 g 1,5 g
Fructose 0,58 g 2,3 g
Disaccharide, gesamt 16,9 g 67,6 g
Saccharose 7,2 g 28,7 g
Lactose 9,7 g 38,9 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 17,9 g 71,6 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 5,7 g 22,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 4,5 g 18,0 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 3,3 g 13,1 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 1,2 g 4,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 6,0 g 24,0 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,35 g 1,4 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,20 g 0,80 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,10 g 0,40 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,25 g 1,0 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,30 g 1,2 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,93 g 3,7 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,10 g 0,40 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 2,8 g 11,1 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,05 g 0,20 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,88 g 3,5 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,03 g 0,10 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,03 g 0,10 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 2,8 g 11,2 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,10 g 0,40 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,13 g 0,50 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 2,6 g 10,2 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,03 g 0,10 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 1,1 g 4,2 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,08 g 0,30 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,08 g 0,30 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,98 g 3,9 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,95 g 3,8 g
Fettsäuren, sonstige 0,05 g 0,20 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 34,8 mg 139 mg
Stickstoff, gesamt 2,0 g 7,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 4,9 g 19,8 g
Alanin 0,64 g 2,6 g
Arginin 0,41 g 1,7 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,83 g 3,3 g
Cystein 0,05 g 0,20 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 2,4 g 9,7 g
Glycin 0,29 g 1,2 g
Histidin 0,30 g 1,2 g
Isoleucin 0,53 g 2,1 g
Leucin 1,2 g 4,6 g
Lysin 0,83 g 3,3 g
Methionin 0,30 g 1,2 g
Phenylalanin 0,55 g 2,2 g
Prolin 1,1 g 4,3 g
Serin 0,61 g 2,5 g
Threonin 0,48 g 1,9 g
Tryptophan 0,15 g 0,60 g
Tyrosin 0,54 g 2,2 g
Valin 0,66 g 2,7 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 7 Zutaten (86%) haben vollständige Nährwertdaten. 5 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.