🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Namibisches Oshikundu Hirsebier
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 3/4 vollständig (75%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Wasser | 1 l |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Mahangu-Mehl | 250 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Sorghummehl | 50 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
180 |
| Brauner Zucker | 1 EL (≈15g) |
🔗 Brauner Zucker
CoFID_UK
Suche... Keine Ergebnisse |
57 |
| Gesamt (4 Portionen) |
237 kcal
≈ 59 kcal / Portion
|
||
Mahangu-Mehl
–
Menge
250 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
237 kcal
≈ 59 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 249 kJ | 995 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 59 kcal | 237 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 251 g | 1.005 g |
| Protein (Nx6,25) | 1,1 g | 4,2 g |
| Fett | 0,42 g | 1,7 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 13,4 g | 53,5 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 0,83 g | 3,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,06 mg | 0,25 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0,10 mg | 0,40 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,03 g | 0,10 g |
| Natrium | 5,8 mg | 23,0 mg |
| Chlorid | 6,5 mg | 26,0 mg |
| Kalium | 0,50 mg | 2,0 mg |
| Calcium | 16,9 mg | 67,4 mg |
| Magnesium | 18,3 mg | 73,1 mg |
| Phosphor | 0,03 mg | 0,11 mg |
| Zink | 0,003 mg | 0,01 mg |
| Iodid | 1,1 µg | 4,5 µg |
| Kupfer | 4,5 µg | 18,0 µg |
| Mangan | 0,25 µg | 1,0 µg |
| Molybdän | 0,10 µg | 0,40 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 4,0 g | 16,2 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
3 von 4 Zutaten (75%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.