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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassischer Pisco Sour

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 4/6 vollständig (67%)

Pisco –
Menge
60 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Limettensaft 7 kcal
Menge
30 ml
🔗 Limettensaft BLS

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Zuckersirup 60 kcal
Menge
20 ml
🔗 Zuckersirup NEVO_NL Auto 97%

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Eiklar 14 kcal
Menge
1 Stück (≈33g)
🔗 Hühnerei Eiklar, gekocht BLS

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Angostura Bitter –
Menge
3 Spritzer
⚠ nicht verknüpft

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Eiswürfel –
Menge
–
🔗 Trinkwasser BLS

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Gesamt (1 Portionen) 81 kcal ≈ 81 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 345 kJ 345 kJ
Energie (Kilokalorien) 81 kcal 81 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 61,6 g 61,6 g
Protein (Nx6,25) 3,4 g 3,4 g
Fett 0,07 g 0,07 g
Alkohol (Ethanol) 0,006 g 0,006 g
Rohasche 0,29 g 0,29 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 15,6 g 15,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,04 g 0,04 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 1,4 g 1,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,60 µg 0,60 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 0,30 µg 0,30 µg
Beta‑Carotin 3,0 µg 3,0 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 2,4 µg 2,4 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,22 mg 0,22 mg
Alpha‑Tocopherol 0,22 mg 0,22 mg
Vitamin K 0,39 µg 0,39 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,06 µg 0,06 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,33 µg 0,33 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,01 mg 0,01 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,13 mg 0,13 mg
Niacin-Äquivalent 0,93 mg 0,93 mg
Niacin 0,05 mg 0,05 mg
Pantothensäure 0,14 mg 0,14 mg
Vitamin B6 24,0 µg 24,0 µg
Biotin 1,8 µg 1,8 µg
Folat-Äquivalent 3,5 µg 3,5 µg
Folat 3,5 µg 3,5 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,10 µg 0,10 µg
Vitamin C 10,8 mg 10,8 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,15 g 0,15 g
Natrium 61,6 mg 61,6 mg
Chlorid 52,8 mg 52,8 mg
Kalium 83,7 mg 83,7 mg
Calcium 5,9 mg 5,9 mg
Magnesium 5,9 mg 5,9 mg
Phosphor 10,2 mg 10,2 mg
Eisen 0,04 mg 0,04 mg
Zink 0,03 mg 0,03 mg
Iodid 1,5 µg 1,5 µg
Kupfer 20,8 µg 20,8 µg
Mangan 23,3 µg 23,3 µg
Fluorid 3,0 µg 3,0 µg
Chrom 0,30 µg 0,30 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 1,4 g 1,4 g
Äpfelsäure 0,06 g 0,06 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,52 g 0,52 g
Glucose 0,33 g 0,33 g
Fructose 0,19 g 0,19 g
Disaccharide, gesamt 0,07 g 0,07 g
Saccharose 0,07 g 0,07 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 15,6 g 15,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,03 g 0,03 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,01 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,03 g 0,03 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,03 g 0,03 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,03 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,59 g 0,59 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 1,7 g 1,7 g
Alanin 0,23 g 0,23 g
Arginin 0,22 g 0,22 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,42 g 0,42 g
Cystein 0,09 g 0,09 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,46 g 0,46 g
Glycin 0,14 g 0,14 g
Histidin 0,09 g 0,09 g
Isoleucin 0,21 g 0,21 g
Leucin 0,31 g 0,31 g
Lysin 0,26 g 0,26 g
Methionin 0,15 g 0,15 g
Phenylalanin 0,22 g 0,22 g
Prolin 0,14 g 0,14 g
Serin 0,26 g 0,26 g
Threonin 0,16 g 0,16 g
Tryptophan 0,05 g 0,05 g
Tyrosin 0,15 g 0,15 g
Valin 0,28 g 0,28 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 4 von 6 Zutaten (67%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 3 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.