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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Hausgemachter Curry-Ketchup

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)

Ketchup 585 kcal
Menge
500 ml
🔗 Ketchup Swiss

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Curry-Pulver 105 kcal
Menge
3 EL (≈45g)
🔗 Currypulver CoFID_UK

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Paprikapulver 16 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Paprikapulver, edelsüß Matvaretabellen_NO

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Honig 46 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Honig BLS

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Apfelessig 3 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Apfelessig BLS

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Zwiebelpulver 8 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Speisezwiebel Pulver BLS

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Cayennepfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Cayennepfeffer CNF_Canada

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Wasser 0 kcal
Menge
2 EL (≈30g)
🔗 Trinkwasser BLS

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Gesamt (600 Portionen) 764 kcal ≈ 1 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (600 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 5 kJ 3.241 kJ
Energie (Kilokalorien) 1 kcal 763 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 0,64 g 385 g
Protein (Nx6,25) 0,03 g 15,4 g
Fett 0,01 g 7,6 g
Alkohol (Ethanol) 0 g 0,02 g
Rohasche 0,000 g 0,17 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 0,26 g 155 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,03 g 17,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,002 g 0,89 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,28 µg 170 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 0,14 µg 85,1 µg
Beta‑Carotin 1,7 µg 1.016 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 1,7 µg 1.015 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,02 mg 9,3 mg
Alpha‑Tocopherol 0 mg 0,01 mg
Alpha-Tocotrienol 0 mg 0,03 mg
Vitamin K 0,000 µg 0,10 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,000 µg 0,10 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,001 mg 0,31 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,001 mg 0,34 mg
Niacin-Äquivalent 0,000 mg 0,24 mg
Niacin 0,009 mg 5,2 mg
Pantothensäure 0,002 mg 1,0 mg
Vitamin B6 0,07 µg 39,6 µg
Biotin 0,000 µg 0,23 µg
Folat-Äquivalent 0,09 µg 51,9 µg
Folat 0,003 µg 1,9 µg
Vitamin C 0,13 mg 76,2 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,02 g 14,0 g
Natrium 9,3 mg 5.606 mg
Chlorid 15,1 mg 9.056 mg
Kalium 4,1 mg 2.468 mg
Calcium 0,67 mg 404 mg
Magnesium 0,39 mg 234 mg
Phosphor 0,35 mg 210 mg
Eisen 0,008 mg 4,7 mg
Zink 0,001 mg 0,59 mg
Iodid 0,001 µg 0,71 µg
Kupfer 0,03 µg 15,7 µg
Mangan 0,12 µg 70,7 µg
Fluorid 0,02 µg 11,5 µg
Chrom 0,001 µg 0,52 µg
Molybdän 0,001 µg 0,75 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,001 g 0,78 g
Zitronensäure 0 g 0,02 g
Milchsäure 0 g 0,008 g
Äpfelsäure 0,000 g 0,07 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,02 g 11,3 g
Glucose 0,009 g 5,1 g
Fructose 0,01 g 6,2 g
Disaccharide, gesamt 0,001 g 0,79 g
Saccharose 0,001 g 0,40 g
Maltose 0,001 g 0,39 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,23 g 137 g
Oligosaccharide, verfügbar 0,001 g 0,50 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,01 g 6,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,001 g 0,35 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,000 g 0,18 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,000 g 0,18 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,001 g 0,51 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0 g 0,000 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0 g 0,000 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0 g 0,005 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0 g 0,000 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,001 g 0,50 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0 g 0,004 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0 g 0,000 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,002 g 1,0 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0 g 0,001 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0 g 0,001 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0 g 0,01 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0 g 0,01 g
Fettsäuren, sonstige 0 g 0,003 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,000 g 0,05 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,000 g 0,05 g
Arginin 0,000 g 0,04 g
Histidin 0 g 0,003 g
Isoleucin 0 g 0,005 g
Leucin 0 g 0,008 g
Lysin 0 g 0,01 g
Methionin 0 g 0,003 g
Phenylalanin 0 g 0,008 g
Threonin 0 g 0,005 g
Tryptophan 0 g 0,005 g
Tyrosin 0 g 0,010 g
Valin 0 g 0,007 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.