🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassische Geflügel-Galantine

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/13 verknüpft (0%)

Zutat	Menge	Datenbankverknüpfung	kcal
Hähnchen	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Kalbfleisch	300 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schweinespeck	150 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Champignons	100 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Pistazien	50 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Eiweiß	2 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Sahne	100 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Geflügelbrühe	2 l	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gelatine	6 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Weißwein	100 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Salz	1 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Pfeffer	1 TL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Muskatnuss	1 Prise	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gesamt (8 Portionen)			0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

Hähnchen –

Menge

1 Stück

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Kalbfleisch –

Menge

300 g

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Schweinespeck –

Menge

150 g

⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Champignons –

Menge

100 g

⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Pistazien –

Menge

50 g

⚠ nicht verknüpft

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Eiweiß –

Menge

2 Stück

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Sahne –

Menge

100 ml

⚠ nicht verknüpft

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Geflügelbrühe –

Menge

2 l

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Gelatine –

Menge

6 Stück

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Weißwein –

Menge

100 ml

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Salz –

Menge

1 EL

⚠ nicht verknüpft

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Pfeffer –

Menge

1 TL

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Muskatnuss –

Menge

1 Prise

⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (8 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 13 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/13 verknüpft (0%)

📊 Nährwerte gesamt (8 Portionen)

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