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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Kaeng Pa (Thailändisches Dschungel-Curry) – Der feurige Klassiker ohne Kokosmilch

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/14 verknüpft (0%)

Schweinefleisch
Menge
400 g
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Rote Currypaste
Menge
3 EL
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Hühnerbrühe oder Wasser
Menge
1 l
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Pflanzenöl
Menge
2 EL
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Thailändische Erbsen-Auberginen
Menge
100 g
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Bambussprossen, in Streifen
Menge
100 g
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Schlangenbohnen, in 3cm Stücke geschnitten
Menge
50 g
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Grüner Pfeffer
Menge
2 Stück
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Thai-Basilikum
Menge
1 Stück
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Kaffir-Limettenblätter, zerrissen
Menge
4 Stück
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Galgant, in feine Scheiben geschnitten
Menge
1 Stück
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Zitronengras, nur das Weiße, fein gehackt oder angedrückt
Menge
2 Stück
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Fischsauce
Menge
2 EL
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Palmzucker
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 14 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.