🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Japanische Süße Azukibohnensuppe (Shiruko/Oshiruko)
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 5/6 vollständig (83%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Azukibohnen | 250 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
308 |
| Zucker | 200 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
800 |
| Salz | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| Wasser | 1.2 l |
🔗 Trinkwasser
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
0 |
| . Kirimochi | 4 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz-Kombu | – |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
1.108 kcal
≈ 277 kcal / Portion
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Azukibohnen
308 kcal
Menge
250 g
Suche...
Keine Ergebnisse
Zucker
800 kcal
Menge
200 g
Suche...
Keine Ergebnisse
. Kirimochi
–
Menge
4 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
1.108 kcal
≈ 277 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.178 kJ | 4.713 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 277 kcal | 1.108 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 337 g | 1.349 g |
| Protein (Nx6,25) | 5,8 g | 23,3 g |
| Fett | 0,13 g | 0,50 g |
| Rohasche | 0,09 g | 0,34 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 64,1 g | 256 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 3,4 g | 13,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,11 g | 0,43 g |
| Natrium | 38,0 mg | 152 mg |
| Chlorid | 52,2 mg | 209 mg |
| Kalium | 1,7 mg | 6,9 mg |
| Calcium | 40,6 mg | 163 mg |
| Magnesium | 40,2 mg | 161 mg |
| Phosphor | 0,19 mg | 0,75 mg |
| Schwefel | 0,02 mg | 0,07 mg |
| Eisen | 0,09 mg | 0,34 mg |
| Zink | 0,003 mg | 0,01 mg |
| Iodid | 1,4 µg | 5,5 µg |
| Kupfer | 5,4 µg | 21,7 µg |
| Mangan | 5,4 µg | 21,5 µg |
| Chrom | 0,004 µg | 0,02 µg |
| Molybdän | 0,12 µg | 0,49 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Disaccharide, gesamt | 50,0 g | 200 g |
| Saccharose | 50,0 g | 200 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 50,3 g | 201 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
5 von 6 Zutaten (83%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.