🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Klassische Tortiglioni mit herzhaftem Ragù alla Bolognese
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/15 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Tortiglioni | 500 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rinderhackfleisch | 500 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 1 große Zwiebel | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 2 Karotten | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| 2 Stangen Staudensellerie | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Knoblauch | 2 Zehen |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Olivenöl | 3 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Tomatenmark | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| trockener Rotwein | 150 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| geschälte Tomaten | 800 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| getrockneter Oregano | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| 1 Lorbeerblatt | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| frisch geriebener Parmesan | 50 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
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