🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Hausgemachte Frankfurter Rindswurst
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/9 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Rindfleisch | 700 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rinderfett | 300 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Eisschnee | 200 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Nitritpökelsalz | 20 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kutterhilfsmittel | 3 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Weißer Pfeffer | 3 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Paprikapulver edelsüß | 3 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rinderdarm | 1 Packung |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Räuchermehl | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (10 Portionen) | 0 kcal | ||
Rindfleisch
–
Menge
700 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Rinderfett
–
Menge
300 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Eisschnee
–
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Nitritpökelsalz
–
Menge
20 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Kutterhilfsmittel
–
Menge
3 g
⚠ nicht verknüpft
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Keine Ergebnisse
Weißer Pfeffer
–
Menge
3 g
⚠ nicht verknüpft
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Keine Ergebnisse
Paprikapulver edelsüß
–
Menge
3 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Rinderdarm
–
Menge
1 Packung
⚠ nicht verknüpft
Suche...
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Räuchermehl
–
⚠ nicht verknüpft
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Gesamt (10 Portionen)
0 kcal
📊 Nährwerte gesamt (10 Portionen)
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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.