🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Gebratene Abalone mit Knoblauch-Butter und Zitronen-Kräuter-Dressing
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/10 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Abalone (frisch oder tiefgekühlt, aufgetaut) | 400 g |
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– |
| Butter | 30 g |
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– |
| Knoblauch | 2 Zehe |
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– |
| Zitronenschale (gerieben) | 1 TL |
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– |
| Zitronensaft | 20 ml |
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– |
| Petersilie (frisch) | 1 Bund |
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– |
| Meersalz | 1 Prise |
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– |
| Schwarzer Pfeffer | 1 Prise |
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– |
| Olivenöl | 1 EL |
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– |
| Honig (optional, für Balance) | 1 TL |
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– |
| Gesamt (2 Portionen) | 0 kcal | ||
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