Frischer Apfelsaft selbstgemacht

Name: Frischer Apfelsaft selbstgemacht
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1000 g Äpfel; 1 Prise Zimt; etwas ml Wasser

Ein erfrischender, natürlicher Apfelsaft, frisch gepresst aus knackigen Äpfeln – ohne Zusatzstoffe und voller Vitamin C. Ideal für Frühstück oder zwischendurch.

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👤 KochCode Team 📅 29.01.2026

public mode

Zutaten

Portionen

🥄

Äpfel
z. B. Elstar oder Boskop, frisch und fest

1000 g
🥄

Zimt
optional, für Aroma

1 Prise
Wasser
nur bei Bedarf, um die Konsistenz zu regulieren

etwasml

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Arbeitszeit ca. 15 Min.

Kochzeit ca. 0 Min.

Gesamtzeit ca. 15 Min.

Schwierigkeit Simpel

Zubereitung

1
Äpfel gründlich waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2
Die Apfelstücke in einen Entsafter geben und frisch auspressen. Falls kein Entsafter vorhanden ist, pürieren und durch ein feines Sieb oder einen Nussbeutel passieren.
3
Den Saft nach Belieben mit einer Prise Zimt würzen und gegebenenfalls mit etwas Wasser verdünnen, falls er zu intensiv schmeckt.
4
Kühl stellen und frisch servieren – am besten innerhalb von 24 Stunden trinken, um den vollen Geschmack zu genießen.