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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Eingelegte Schlammschnecken nach Ningbo-Art (Níluó)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/11 verknüpft (0%)

frische Schlammschnecken –
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Shaoxing-Reiswein –
Menge
200 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

helle Sojasauce –
Menge
100 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Kandiszucker –
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Salz –
Menge
30 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Salz –
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

frischer Ingwer, in dünne Scheiben geschnitten –
Menge
30 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

3 Knoblauchzehen, leicht zerdrückt –
⚠ nicht verknüpft

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2 getrocknete rote Chilischoten –
⚠ nicht verknüpft

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Szechuanpfeffer –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

1 Sternanis –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 11 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.